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Passer l'été au frais en atelier 🧊
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Rencontrez Gwendal.

Producteur de champignons

Val-de-Reuil

Gwendal a troqué les équations pour les champignons ! Ancien professeur de mathématiques, il s’est lancé en 2022 dans la production de champignons et cultive aujourd’hui pleurotes et shiitakés avec passion. Installé sur le site des Hauts Prés, un lieu collectif qui réunit brasseur, apiculteur et maraîchers, il fait partie d’un écosystème dynamique tourné vers une agriculture locale et respectueuse.

Sa champignonnière, qu’il a entièrement aménagée, se visite régulièrement lors des portes ouvertes du site. Gwendal prend alors plaisir à faire découvrir les coulisses de la culture de champignons : conditions de pousse, substrats, variétés, récolte… Il partage ses connaissances avec pédagogie, aussi bien avec les curieux de passage qu’avec les groupes scolaires qu’il accueille tout au long de l’année.

Avec Gwendal, on découvre un métier peu connu, un produit vivant, et surtout un artisan qui aime transmettre !

Rencontrez Gwendal. - Wecandoo

Les ateliers de Gwendal

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Partez à la découverte du monde des champignons

Agriculture 

Partez à la découverte du monde des champignons 

55 €

2h Rouen, Val-de-Reuil  

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Initiez-vous à la culture de champignons

Agriculture 

Initiez-vous à la culture de champignons 

35 €

2h Rouen, Val-de-Reuil  

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Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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