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Notre espace Wecandoo à Paris
Venez en groupe et fabriquez votre propre gin avec Tom, Pieter-Jan et Benoit
Spécial groupe
2h avec Tom, Pieter-Jan & Benoit
Des connaissances en distillation de gin
Votre bouteille de Gin sur-mesure
À partir de
40,50 € HT • 49 € TTC
par personneNos moyens de paiement
L'atelier en détail
ATELIER POUR LES GROUPES : Venez à cet atelier avec vos collègues, vos amis ou votre famille et profitez d'un moment unique de convivialité 😀.
Rejoignez Tom, Pieter-Jan et Benoit pour un atelier de trois heures au cours duquel vous apprendrez tout le processus de distillation nécessaire pour créer votre propre gin sur mesure.
L'atelier commence par une introduction au processus de distillation. Tom, Pieter-Jan et Benoit vous guideront à travers les étapes clés de la fabrication du gin, en s'assurant que vous connaissez les bases avant de commencer.
Vous passerez ensuite au choix des épices qui aromatiseront votre gin. Grâce à la variété des options disponibles, vous pourrez choisir celles qui conviennent à votre palais. Les distillateurs seront à votre disposition pour vous donner des conseils et vous faire part de leurs épices préférées, comme le poivre de l'Himalaya, mais c'est à vous que revient le choix final.
Pendant que votre gin est distillé, Tom, Pieter-Jan et Benoit vous guideront dans une séance de dégustation. Vous explorerez les différentes saveurs et les différents arômes que le gin peut offrir et apprendrez à mieux apprécier cet art.
À la fin de l'atelier, vous repartirez non seulement avec de nouvelles connaissances, mais aussi avec votre propre bouteille de gin sur mesure, fabriquée selon vos spécifications personnelles !
Lieu de l'atelier
L'atelier est accessible en transport en commun.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Nederlands
Informations pratiques
Free parking is available.
Rencontrez Tom, Pieter-Jan & Benoit
Distillateurs
Les trois fondateurs de The Drunken Horse Gin, Tom, Pieter-Jan et Benoit, ont commencé à envisager la distillation de leur propre gin lors d'une garden-party.
Passionné de restauration et de chevaux, Tom, ex-travailleur à l'UNESCO, voulait réunir ces concepts. Ils ont décidé de transformer leur ancienne remorque à chevaux en bar mobile. Maintenant, même leurs bouteilles ont la forme d'un pied de cheval.
Lorsqu'ils ont décidé de poursuivre cette idée, ils ont tous les trois quitté leurs emplois précédents pour se concentrer sur le projet Drunken Horse. Ils ont expérimenté différentes recettes jusqu'à ce qu'ils obtiennent le goût parfait grâce à de bons amis. La première distillation a été réalisée avec les voisins. Leur touche spéciale est influencée par leur amour des voyages et comprend un ingrédient exceptionnel.
Vous trouverez cette petite mais fructueuse distillerie à Boechout (Vremde), près d'Anvers. Ils distillent, mettent en bouteille et étiquettent leurs produits dans le grenier de leur maison familiale, et bientôt dans leur belle grange rénovée.
Ils ont obtenu de nombreuses récompenses pour leur Gin (San Francisco World Spirits Competition Gold medal !). En outre, ils s'approvisionnent en tout ce dont ils ont besoin dans la région, y compris l'eau utilisée pour la distillation, le fabricant d'étiquettes et le fournisseur d'alcool pur.
Tous trois ont des histoires incroyables sur leurs expériences de voyage et aiment la créativité, l'artisanat et la gastronomie.
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40,50 € HT
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
