Réalisez vos gyozas

Apprenez à créer de A à Z ces délicieux gyozas qui fondent en bouche, une spécialité qui allie tradition et gourmandise.

 

Immersion culturelle :  Vous comprendrez comment ces petites chaussons mignons sont devenu un symbole de convivialité et de savoir-faire asiatique dans toute l'Asie

La Pâte Parfaite : Diana vous guidera à travers la préparation de la pâte à gyozas, vous enseignant les techniques spécifiques pour obtenir la texture et l'élasticité idéales. Découvrez l'art de découper et de façonner vos gyozas sous l'œil attentif de notre expert.

Farces Personnalisables : Que vous optiez pour une farce végétarienne ou une classique au porc, vous découvrirez comment équilibrer les saveurs pour une expérience gustative inoubliable

L'Art du Pliage : Vivez le moment clé de l'atelier - le pliage.  Diana vous enseignera plusieurs méthodes de pliage, transformant vos gyozas en œuvres d'art comestibles. Que vous soyez débutant ou plus expérimenté, vous maîtriserez les techniques pour impressionner famille et amis.

Cuisson : Après avoir préparé une belle série de gyozas, Diana vous montrera comment procéder à la cuisson, découvrant comment obtenir cette texture croustillante et fondante. 

Repas à Emporter : En fin d'atelier, vous emporterez vos gyozas crus maison pour vivre l'expérience food à fond !