Plongez dans le monde gourmand des choux avec Maeva
En bref

Maniez l'art de la pâte à choux et confectionnez de savoureuses douceurs avec Maeva, cuisinière et cheffe à Saint-Jean-de-Luz
2h30 de découverte avec Maeva
Des connaissances en travail de la pâte à choux
Vos savoureuses douceurs
50 €
par personne
L'atelier en détail
Initiez-vous à la pâte à choux en compagnie de Maeva.
Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier chaleureux et vivant, où vous aurez le privilège de confectionner de savoureuses douceurs.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli par l'experte qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.
Puis, place à la pratique ! Vous commencerez par réaliser pas à pas une pâte à choux maison, en découvrant les gestes clés.
Vous façonnerez ensuite plusieurs déclinaisons emblématiques : les chouquettes, l'éclair et le chou craquelin. Maeva sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques essentielles.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos propres gourmandises, prêtes à être partagées... ou dégustées sur le chemin du retour !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune de Saint-Jean-de-Luz, à moins de 25 minutes de Biarritz, accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Trikaldi" - lignes 3 et 18).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français

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50 €
par personne