Réalisez vos brigadeiros traditionnels

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2h de découverte avec Allana

Des connaissances en confiserie brésilienne

Vos délicieux brigadeiros traditionnels

55 €

par personne

L'atelier en détail

15 ans min.

2 à 3 participants

Laissez-vous envoûter par la suavité sucrée du Brésil aux côtés d'Allana !

Celle-ci vous invite à embarquer dans l'univers gourmand de la confiserie brésilienne, où vous aurez le privilège de confectionner vos propres brigadeiros traditionnels.

Au programme, vous découvrirez l'art de sélectionner les ingrédients de première qualité. L'experte en la matière vous accompagnera à chaque étape de la préparation pour donner naissance à des brigadeiros authentiques. Mettez-vous à la tâche et réalisez vos propres "truffes brésiliennes" !

Tout le matériel nécessaire vous sera fourni tout au long de l'atelier. Il vous suffira d'apporter votre enthousiasme et votre appétit !

À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieux brigadeiros, prêtes à régaler vos proches ou à savourer en toute gourmandise. Préparez-vous à un voyage sensoriel sucré au pays de la samba et de la passion !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à proximité du centre-ville de Blois.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
Português

Rencontrez Allana

Chocolatière

Faites la rencontre d'Allana, une géographe et journaliste brésilienne reconvertie en véritable artiste du chocolat.

Originaire du Brésil, celle-ci grandit dans un environnement baigné de douceurs sucrées au sein de sa famille, où elle a acquis les secrets des confiseries traditionnelles, un héritage transmis de génération en génération.

La passionnée choisit de perfectionner ses compétences en France, où elle obtient des diplômes en pâtisserie et en chocolaterie. Le mariage de ses racines brésiliennes avec sa formation française donne naissance à une approche unique de la pâtisserie.

Aujourd'hui, l'artiste chocolatière établit ses quartiers à Blois, déterminée à offrir des chocolats de qualité, tout en adoptant une démarche slow et méticuleuse dans la confection de ses produits.

Rejoignez l'atelier d'Allana et laissez-vous envoûter par la combinaison magique de l'authenticité brésilienne et de l'expertise française qui se retrouve dans chaque bouchée de ses chocolats !

Rencontrez Allana

4 commentaires

Philippe L

9/1/2024

Sympathique après-mid avec Allana, le temps est passé très vite mais quelle expérience avec une professionnelle passionnée par son produit. Encore bravo à Allana ... si vous aimez le vrai chocolat n'hésitez pas foncez

Christine s

6/2/2024

Une hôtesse très sympathique et un moment partagé très agréable. Allana sait se mettre à la portée des néophytes. Merci beaucoup pour ces instants. Bonne continuation

Benedicte L

4/7/2024

Moment suspendu ce samedi après-midi avec Allana… une sympathique parenthèse chocolatée avec une passionnée du cacao, qui nous fait partager ses origines brésiliennes. Merci 🙏 et très bonne continuation Allana. Je recommande cet atelier gourmand.

Aulacy

3/23/2024

Notre atelier avec Allana a été très enrichissant. Nous avons beaucoup appris. Elle est très agréable. Pour les amateurs de "vrai" chocolat, sa boutique est incontournable ! Bravo et bonne continuation.