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L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Plongez au cœur de l’univers du miel et de la biodiversité avec Perrine, une apicultrice passionnée, pour un atelier team building qui allie découverte, collaboration et challenge gourmand. Cet atelier unique est conçu pour stimuler la cohésion d’équipe tout en éveillant vos sens à la diversité des miels locaux.
Dès le début, Perrine vous accueillera pour une introduction théorique sur le lien entre plantes et miel. Vos collaborateurs découvriront comment la nature influence chaque aspect du miel : de son goût à sa texture, en passant par sa couleur. Vous explorerez ensemble les secrets de ce produit naturel tout en partageant des valeurs durables et responsables.
Après cette première partie, place à l’action ! Perrine vous présentera les différents ustensiles utilisés dans l’artisanat du miel. Vos collaborateurs seront amenés à manipuler ces outils, découvrant ainsi les coulisses du travail artisanal. Une immersion qui ne manquera pas de susciter curiosité et discussions au sein de votre équipe.
L’atelier se poursuivra ensuite sous forme de challenge : les participants, répartis en groupes, s’affronteront autour d’une dégustation à l’aveugle de miels locaux typiques de la Gironde. Munis d’un mémo indiquant les caractéristiques à observer (goût, texture, couleur...), chaque groupe devra tenter de reconnaître et d’identifier les différents miels.
Après la dégustation, Perrine corrigera le mémo en groupe, révélant les réponses et comptant les points. Une activité à la fois ludique et enrichissante qui permettra à vos collaborateurs de mieux comprendre la diversité des miels tout en se défiant dans une ambiance conviviale.
En souvenir de ce moment unique, chaque groupe repartira avec son mémo explicatif, et chaque participant emportera un petit pot de miel à déguster à la maison. Un dernier défi sera lancé : reconnaître ce miel en solitaire ! Les résultats seront révélés plus tard, grâce à un système d’identification par codes couleur.
Cet atelier s’inscrit dans une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), en mettant en avant les pollinisateurs sauvages et la biodiversité florale qui les héberge, ainsi que les moyens de les préserver spécifiques à votre entreprise.
Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis:
-entre avril et septembre, il est possible d'aller au contact des abeilles en tenue (capacité maximale: 10 personnes- et selon météo), sur le rucher de Saint Jean d'Illac uniquement.
Note sur les déplacements de l’artisan : Toute prestation pour plus de 6 personnes doit être réalisée dans vos locaux. Si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".
Lieu de l'atelier
L'atelier de Perrine est à 30 minutes en voiture de Bordeaux.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
Español
Informations pratiques
L'artisane ne peut pas recevoir dans son atelier plus de 6 personnes. Mais pour les groupes de 6 à 20 participants, l'atelier peut être facilement délocalisé dans vos locaux. Perrine aura simplement besoin d'une salle de réunion équipée d'un mur blanc pour vidéoprojeter des slides, d'une table pour disposer le matériel de dégustation et démonstration, et de chaises pour vos collaborateurs.
Apicultrice
Professeur d'espagnol de formation, c'est suite à sa participation à un atelier Wecandoo de découverte de l'apiculture que Perrine s'éprend de ce savoir-faire et décide de s'y lancer à son tour. Ce premier atelier, Perrine en gardera toujours un souvenir ému.
Pendant un an, elle se forme au rucher du Bois de Boulogne et commence à former les apiculteurs en herbe dans la foulée. D'ailleurs, Perrine se définit plus comme une formatrice que comme une productrice.
Ce qu'elle aime surtout, c'est l'opportunité qu'offre l'apiculture de sentir, de goûter et de questionner à l'infini. Perrine tient à apprendre aux gens l'art de la dégustation du miel. L'artisan apicultrice se fait une joie à l'idée de vous accueillir dans ses ateliers.
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30 € HT
par personne