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L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀
Plongez dans l'univers de la seule distillerie artisanale de Bruxelles !
Lors de cet atelier, votre groupe sera tout d'abord chaleureusement accueilli par Serge. Après un moment de présentations, celui-ci vous racontera l'histoire de la distillerie, avant de vous détailler les différentes étapes de fabrications de ses alcools, l'ordre d'utilisation des matières premières... Cette première introduction théorique, qui sollicitera tous vos sens, durera environ une heure. Vous aurez aussi l'occasion de déguster quelques spiritueux de la maison.
Il sera alors temps de mettre à la pâte, ou plutôt dans le shaker ! Accompagné par un spécialiste, vous vous initierez aux bases de la mixologie. Vous découvrirez ainsi les ingrédients, outils et bases indispensables pour créer de savoureux cocktails.
Après la dégustation de vos réalisations et un moment de partage autour de cette expérience unique, vous repartirez finalement avec de nouvelles connaissances, prêt à impressionner vos amis ou vos collègues lors d'une prochaine soirée !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Serge se trouve dans le quartier Haren, et est accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Nederlands
Informations pratiques
Date de l'atelier prise en compte à partir d'une réservation pour minimum 10 personnes et confirmée minimum 2 semaines à l'avance; la date et l'heure doivent être proposées par le client.
Distillateurs
Dès l'âge de 15 ans, Alexis se passionne pour le brassage et à la distillation. Rapidement, il crée avec un copain son projet de brasserie et c'est en 2019 qu'il lance, avec son père Serge, une distillerie.
Serge est retraité et, passionné de distillerie, il a décidé de suivre son fils dans cette aventure !
C'est dans une démarche locale que s'inscrit leur production. En effet, ils travaillent avec d'autres artisans localement pour développer des spiritueux originaux à partir de grappes de raisin ou de bières par exemple.
L'objectif de proposer des ateliers ? Pour rencontrer de nouvelles personnes et de partager les mystères de la distillation !
Serge vous accueille dans son tout nouvel atelier à Haren, dans lequel trône un superbe alambic.
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