Découvrez et transformez les plantes sauvages avec Marilyne
En bref

Découvrez et transformez les plantes comestibles et médicinales sauvages avec Marilyne, herboriste, à Entremont-le-Vieux
6 h 30 d'initiation avec Marilyne
Des connaissances en plantes sauvages
Votre promenade et votre pause gourmande
105 €
par personne
L'atelier en détail
Découvrez et transformez les plantes comestibles et médicinales sauvages avec Marilyne.
Déroulé de l’atelier :
• Accueil et mise en route : Marilyne vous accueille à la station du Granier avant de rejoindre à pied son chalet d’alpage. En chemin, vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes comestibles et médicinales sauvages.
• Découverte d’un site d’exception : profitez d’un cadre naturel préservé, face au mont Granier, sur un site labellisé bio, autonome et engagé dans une démarche de sobriété énergétique et de respect de l’environnement.
• Cuisine et transformations : à votre arrivée, cuisinez les plantes cueillies pour réaliser des préparations comestibles ou médicinales, selon la saison et les plantes disponibles.
• Dégustation conviviale : savourez vos préparations lors d’une pause gourmande, accompagnée de sirops et d’un vin apéritif maison concoctés par Marilyne.
• Exploration du jardin sauvage : découvrez d’autres plantes qui poussent naturellement sur l’alpage et récoltez celles nécessaires pour repartir avec votre propre préparation à base de plantes sauvages.
À l’issue de cette immersion, repartez avec votre création végétale et une expérience profondément ressourçante, reconnectée à la nature et aux usages traditionnels des plantes sauvages !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune d'Entremont-le-Vieux, au cœur de la Chartreuse, à moins de 30 minutes de Chambéry.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
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