Cueillez et cuisinez des plantes sauvages

Name: Adresse d'Isabelle - Le Pâtis
Address: Le Pâtis, Fay, Pays de la Loire, 72550, FR
Telephone: +33 6 26 25 09 63
Price range: 75 €

Pleine saison

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Plongez dans les secrets du règne végétal et préparez un délicieux repas avec Isabelle, ethnobotaniste

4 h 30 d'initiation avec Isabelle

Des connaissances en cueillette et en cuisine végétale

La dégustation de votre délicieux repas

L'atelier en détail

4h30
15 ans min.
Jusqu'à 12 personnes chez l'artisan
Jusqu'à 14 personnes dans votre lieu

Initiez-vous à la cueillette et à la gastronomie végétale en compagnie d'Isabelle !

Cette artisane passionnée sera ravie de vous accueillir lors de votre arrivée au tiers-lieu.

Après avoir fait connaissance, vous partirez directement en balade à la recherche de plantes sauvages à cueillir. Vous apprendrez ainsi à identifier les principales espèces botaniques comestibles, tout en découvrant leurs différents bienfaits.

Une fois de retour à l'atelier, place à la partie cuisine !

Toujours en compagnie d'Isabelle, vous formerez différentes équipes pour cuisiner un repas complet, composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Quiche, tarte, pesto, tartinade... Les options seront nombreuses et dépendront évidemment de votre récolte du jour !

L'artisane en profitera pour vous raconter d'autres anecdotes botaniques, mais aussi pour vous donner de précieux conseils pour la découpe ou la cuisson des plantes.

Vous prendrez enfin place pour déguster le fruit de vos efforts, tout en profitant d'un moment convivial avec Isabelle et les autres participants.

Vous repartirez alors avec le plein de connaissances et d'idées recettes naturelles, mais également avec les éventuels restes de ce savoureux festin végétal !

Lieu de l'atelier

Le lieu est accessible en voiture, mais il faut se garer en haut du chemin, au carrefour.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Durant cet atelier, Isabelle vous offrira une tisane et les boissons. Pensez à apporter un tupperware pour emmener les restes chez vous.

Prévoyez des vêtements et chaussures adaptés à la météo du jour.

Matériel à prévoir : carnet, stylo, panier de cueillette, gants, couteau de cuisine, planche (l'artisane en a à prêter si besoin)

Si vous avez des allergies alimentaires, il faudra prévenir l'artisane pour qu'elle puisse adapter le menu.

À partir de

62,50 € _HT • 75 € _TTC

par personne

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Rencontrez Isabelle

Ethnobotaniste

Voir les ateliers de Isabelle

Catherine G

28/09/2026

Superbe expérience qui m'a donné envie d’en savoir beaucoup plus sur ces plantes sauvages. Isabelle est charmante, passionnée … et donc passionnante. Je recommande vivement cet atelier.

Sylvie B

22/09/2026

Une très belle expérience, Isabelle est passionnée et partage son savoir avec enthousiasme et nous ouvre les yeux sur ces plantes qui nous entourent.La cuisine et le repas sont venues conclure cette belle journée. Je recommande sans hésitation.

FOUCAULT M

02/08/2026

Je suis très satisfaite d’avoir découvert ces plantes qui nous sont familières et dont on ignore la richesse. L’atelier d’Isabelle est vraiment très sympa. Elle est intarissable sur son sujet et l’on passe un bon moment à cuisiner. C’est une expérience que je renouvellerai avec plaisir

Sylvie L

20/07/2026

Superbe découverte des plantes sauvages. Dégustation des plats très surprenant, un plaisir de découvrir cette cuisine. Isabelle est un dictionnaire ambulant de la flore sauvage. Moment très agréable. Je recommande. Sylvie Lecomte

Marc D

13/07/2026

C'est une expérience que je recommande vivement. Vous ne verrez plus les mauvaises herbes de votre jardin de la même façon... et delà à les cuisiner pour en conclure que c'est vraiment délicieux et surprenant. Un grand moment de convivialité et de partage. Merci infiniment Isabelle