Passez une journée en duo dans la peau d'un brasseur

Name: Atelier de CLEMENT B.
Address: 36 Rue Braquaval, Hem, Hauts-de-France, 59510, FR
Telephone: +33 6 76 85 43 47
Price range: 240 €

Initiez-vous à deux au métier de brasseur avec Clément, artisan brasseur

8 h d'initiation avec Clément et Hervé

Des connaissances en brassage

10 litres de bière

L'atelier en détail

8h
18 ans min.
Jusqu'à 15 personnes

Immergez-vous le temps d'une journée dans l'univers fascinant du brassage de bière en compagnie de Clément, artisan brasseur passionné !

En duo, vous explorerez les multiples facettes de ce métier que Clément se fera une joie de vous faire découvrir.

Vous serez surpris de voir toutes les étapes nécessaires à la réalisation d'une (bonne) bière et vous en apprécierez, du coup, davantage le goût et la complexité.

Clément vous fera parcourir les différentes étapes de fabrication telles que l'empâtage, le dédréchage, l'ébullition, l'houblonnage...

Par ailleurs, vous goûterez aux différentes bières de la brasserie, tantôt maltées, tantôt houblonnées et apprécierez leurs différences.

À deux, vous aurez à l'issue de cet atelier, 10l de bière soit 12 bouteilles à vous partager.

Sur le temps du midi, vous prendrez une petite pause pour vous restaurer et partager un moment de convivialité. Pensez à apporter votre repas.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Clément se situe à une demi-heure en voiture de Lille et à 15 minutes de Villeneuve-d'Ascq.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français, English

Informations pratiques

Sur le temps du midi, vous prendrez une petite pause pour vous restaurer et partager un moment de convivialité. Pensez à apporter votre repas.

Clément mettra à votre disposition du café et de l'eau tout au long de la journée.

À partir de

200 € _HT • 240 € _TTC

par duo

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🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Clément et Hervé

Brasseur

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Augustin S

13/02/2025

Ambiance très sympa dans la brasserie. Hervé, Vincent et Haurélien nous ont très bien accueillis. Beaucoup d'échanges, beaucoup d'explications intéressantes. Merci à tous pour cette belle journée

Caroline B

18/10/2023

Journée très instructive avec Vincent et Mozart. Une impressionnante récolte de bières pour terminer la journée. Merci à vous.

Vous hésitez encore ?

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