Réalisez votre tarte au citron meringuée

Réalisez votre tarte au citron meringuée - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Plongez dans un univers gourmand et découvrez les secrets d'une recette emblématique avec Virginie, pâtissière

2h de découverte avec Virginie

Des connaissances en pâtisserie

Votre tarte au citron meringuée

65 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 6 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Initiez-vous à l'art délicat de la pâtisserie !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Virginie. Celle-ci vous accompagnera dans la confection d'une tarte au citron meringuée, un classique qui ravit toujours les palais.

Après une brève introduction théorique, vous commencerez par préparer une pâte sucrée, que vous apprendrez ensuite à foncer dans votre moule, pour un fond de tarte bien croustillant.

L'artisane vous expliquera alors comment préparer le crémeux citron, un véritable délice de fraîcheur acidulée.

Vous apprendrez enfin à réaliser une meringue dans les règles de l'art, tout en bénéficiant des précieux conseils de Virginie.

Vous repartirez alors avec votre savoureuse tarte, que vous aurez hâte de déguster en bonne compagnie une fois de retour chez vous !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Virginie se situe à 20 minutes de voiture du centre-ville de Lille. Il est également accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Virginie

Pâtissière

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3 commentaires

Célia J

3/6/2025

Super atelier !!

Mallorie M

2/19/2025

J'ai apprécié réaliser l'atelier pour confectionner une tarte au citron meringué avec Virginie. Elle a su nous guider avec parcimonie.

Camille M

6/28/2024

J'ai passé un super moment, merci Virginie pour ton dynamisme et ta joie de vivre ! C'était hyper agréable de faire cet atelier en petit comité et de pouvoir laisser parler notre créativité sur la partie meringue :) on a bien rit et je me suis régalée ensuite !