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Réalisez votre tarte au citron meringuée

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En bref

Virginie
V

Plongez dans un univers gourmand et découvrez les secrets d'une recette emblématique avec Virginie, pâtissière

2 h de découverte avec Virginie

Des connaissances en pâtisserie

Votre tarte au citron meringuée

L'atelier en détail

  • 2h
  • 15 ans min.
  • 2 à 6 participants
  • Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Initiez-vous à l'art délicat de la pâtisserie ! 

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Virginie. Celle-ci vous accompagnera dans la confection d'une tarte au citron meringuée, un classique qui ravit toujours les palais.

Après une brève introduction théorique, vous commencerez par préparer une pâte sucrée, que vous apprendrez ensuite à foncer dans votre moule, pour un fond de tarte bien croustillant.

L'artisane vous expliquera alors comment préparer le crémeux citron, un véritable délice de fraîcheur acidulée.

Vous apprendrez enfin à réaliser une meringue dans les règles de l'art, tout en bénéficiant des précieux conseils de Virginie.

Vous repartirez alors avec votre savoureuse tarte, que vous aurez hâte de déguster en bonne compagnie une fois de retour chez vous !
N'oubliez pas d'apporter votre propre contenant ! 

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à 20 minutes de voiture du centre-ville de Lille. Il est également accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Dans une démarche éco-responsable, pensez bien à apporter votre propre contenant afin de repartir avec votre tarte (16cm de diamètre).

65 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Virginie

Rencontrez Virginie

Pâtissière

Rencontrez Virginie

Sc

Sophie c

27/08/2026

Très bon accompagnement, des conseils et astuces simples à remettre en œuvre à la maison. Résultat : un régal et l'envie de recommencer.

Bd

Bertrand d

25/07/2026

Super atelier. Une bonne expérience merci à la cheffe

CP

Christelle P

03/03/2026

Super atelier pour la préparation de cette tarte au citron meringuée. Très à l écoute super pédagogue.

CF

Claire F

30/12/2025

Merci pour cet atelier, on a passé un super moment ! L’accompagnement est super à toutes les étapes, on a pu repartir avec nos belles tartes, merci beaucoup !

WL

Willems L

13/11/2025

Très bonne expérience entre mère et fille ! Virginie a été une très bonne professeur et nous avons pu repartir avec nos 2 sublimes tartes citrons meringuées ! Un grand merci à elle

CJ

Célia J

06/03/2025

Super atelier !!

Vous hésitez encore ?

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