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Notre espace Wecandoo à Paris
Faite participer votre équipe à une création et dégustation de chocolat avec Clara
Spécial groupe
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Stimuler la collaboration
1h30 de découverte avec Clara
Des connaissances en chocolaterie
Création et dégustation
À partir de
45,83 € HT • 55 € TTC
par personneNos moyens de paiement
L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.Découvrez un atelier teambuilding chocolaté animé par Clara, où création et dégustation se mêlent pour offrir une expérience gourmande et conviviale.
Lors de cet atelier, les participants auront l'occasion de réaliser des mendiants en groupe ainsi qu'une tablette de chocolat personnalisée. Clara vous guidera à travers les techniques de tempérage, en utilisant du beurre de Mycryo, afin de respecter les températures de cristallisation du chocolat pour un résultat parfait.
Ensuite, place à la dégustation à l'aveugle de plusieurs variétés de chocolats. Ce sera l'occasion de tester vos papilles, de découvrir les arômes subtils, les textures variées, et de jouer en groupe pour deviner les teneurs en cacao et d'autres caractéristiques. La meilleure équipe remportera une tablette du chocolat préféré lors de la dégustation, pour prolonger ce moment de plaisir.
Pour clôturer l'atelier, chacun pourra démouler et emballer ses créations, prêt à emporter un souvenir gourmand de cette expérience.
Cet atelier met en avant des valeurs clés telles que l'esprit d'équipe, la collaboration, et le renforcement de la cohésion du groupe. Il est disponible en déplacement dans un rayon de 50 km pour un coût supplémentaire de 120€ HT, avec un minimum de 10 participants et un maximum de 20.
En résumé, cet atelier chocolat offre une expérience complète, de la fabrication à la dégustation, tout en renforçant les liens entre les participants. Une occasion unique de se retrouver autour du chocolat et de partager des moments de convivialité.- Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.*
Lieu de l'atelier
L'atelier de Clara est accessible via la ligne C7.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Clara
Chocolatière Designer
Tout juste diplômée d'un Master en Finance, Clara se passionne pour le chocolat et décide d'en faire son métier, elle ouvre alors à 23 ans sa propre chocolaterie !
Dans son atelier, elle réinvente la tablette de chocolat ! Son concept est parti de l’idée que l'aliment emblématique de la ville de Lyon était trop souvent utilisé en tant qu’agrément. Elle ne le trouvait que trop rarement mise à l’honneur.
Dans son atelier, vous retrouverez des gourmandises artisanales aux saveurs lyonnaises avec notamment une tablette particulière : du chocolat à la praline rose.
Clara a pour objectif de moderniser le chocolat, vivre de sa passion et partager son savoir-faire avec passion.
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