1. Wecandoo
  2. /
  3. Nos ateliers
  4. /
  5. À manger

Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore

Spécial groupe
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°1 - Wecandoo
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°2 - Wecandoo
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°3 - Wecandoo
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°4 - Wecandoo
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°5 - Wecandoo
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°6 - Wecandoo
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°7 - Wecandoo
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°8 - Wecandoo
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°9 - Wecandoo
Fabriquez vos gnocchis et dégustez les en équipe avec Ettore - Image n°10 - Wecandoo
Récompenser les collaborateurs Stimuler la collaboration Tisser des liens entre collègues

En bref

undefined Davide, Ettore et leur équipe
uD

Participez à une expérience gourmande et conviviale et réalisez vos gnocchis avec Ettore, cuisinier

4h d'initiation avec Ettore

Une expérience gourmande et conviviale

Une session cuisine et dégustation en équipe

À partir de

75 € HT 90 € TTC

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

  • 4h
  • 15 ans min.
  • Jusqu'à 20 personnes
  • ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.





    Entrez dans l’univers de la cuisine italienne authentique aux côtés d’Ettore, expert passionné de gnocchi, qui vous accueille chaleureusement dans le restaurant lyonnais Trattino pour une expérience gourmande et conviviale. Ettore, véritable chef d'orchestre de cet atelier, vous plongera tout d’abord dans l’histoire des gnocchi, ce plat emblématique et réconfortant, héritage de sa Nonna. Vous découvrirez aussi les secrets des ingrédients sélectionnés, tous issus de producteurs locaux et certifiés bio, pour donner une saveur unique et responsable à vos créations.

    Place ensuite à la pratique ! Répartis autour de tables avec votre plan de travail et tous les ustensiles à disposition, vous apprendrez les techniques traditionnelles de fabrication des gnocchi. À commencer par la préparation de la pâte : guidés par Ettore, chaque collaborateur pétrira sa pâte pour obtenir une texture souple, puis formera des petits boudins. Ettore partagera avec vous les gestes précis et astuces familiales pour donner à chaque gnocchi sa forme parfaite, à l’image des meilleures tables italiennes. C’est aussi l’occasion idéale pour se challenger en équipe et relever le défi de créer les gnocchi les plus réussis !

    Une fois les gnocchi formés, place à la cuisson, un moment clé pour atteindre la juste consistance, ni trop ferme ni trop fondante. Vous aurez le plaisir de découvrir des sauces et des toppings variés, que vous pourrez choisir pour sublimer vos créations. Pendant que la cuisine s'occupe de dresser avec amour vos plats, vous pourrez partager en équipe un verre de bienvenue ! 

    Une fois les plats prêts, vous vous installerez tous ensemble pour savourer vos assiettes, dans un moment de partage et de convivialité.

    La dégustation se prolonge avec un dessert, accompagné d'un café ou d'un thé, pour conclure cette expérience culinaire dans la bonne humeur. En quatre heures, cet atelier permet de tisser des liens et de renforcer l’esprit d’équipe tout en découvrant la gastronomie italienne.




    Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations, mentionnez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.





    Lieu de l'atelier

    L'atelier se trouve dans le 7e arrondissement de Lyon à deux pas de la station de métro Place Jean Jaurès.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Rencontrez Davide, Ettore et leur équipe - Wecandoo

    Rencontrez Davide, Ettore et leur équipe

    Cuisiniers

    Aucun commentaire

    Cet atelier n'a pas encore de commentaire. Réservez votre place et partagez votre expérience ici.

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Initiez-vous à l'art de la pizza en équipe

    A manger 

    Initiez-vous à l'art de la pizza en équipe 

    à partir de par personne

    2h30 Lyon, 7e arrondissement  

    Réalisez vos pizzas en groupe

    A manger 

    Réalisez vos pizzas en groupe 

    à partir de par personne

    3h Lyon, Valmy  

    Réalisez vos terrariums

    Végétal 

    Réalisez vos terrariums 

    à partir de par personne

    2h Caluire et Cuire, Lyon  

    Sensibilisez votre équipe à la permaculture

    Agriculture 

    Sensibilisez votre équipe à la permaculture 

    à partir de par personne

    3h Rhône (69), Pommiers  

    Dégustez des vins à l'aveugle dans votre lieu

    A boire 

    Dégustez des vins à l'aveugle dans votre lieu 

    à partir de par personne

    3h Lyon, Montmelas-Saint-Sorlin  

    Créez votre mini-potager aromatique en groupe

    Agriculture 

    Créez votre mini-potager aromatique en groupe 

    à partir de par personne

    1h30 Lyon, Lyon  

    75 € HT

    par personne