Visitez un domaine viticole en biodynamie en groupe, et dégustez sept vins autour d'un mâchon lyonnais

ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀 

Percez les secrets de la vigne en compagnie de Lucie ! 

Celle-ci sera ravie d'accueillir votre groupe lors de votre arrivée sur les lieux. Elle commencera par vous raconter l'histoire du domaine, véritable héritage familial depuis six générations, dont la plus vieille parcelle encore en production a été plantée en 1903. Elle vous présentera également les valeurs et la philosophie de terroir qui animent cet endroit singulier. 

Vous suivrez ensuite l'artisan pour un tour du vignoble, qui sera accompagné d'une explication détaillée sur les pratiques de viticulture biologique et biodynamique. Cette dernière approche consiste à assurer un équilibre global de l'écosystème et à créer les conditions favorables d'une vie harmonieuse entre la terre, les plantes et l'environnement. Dans le domaine de la vigne, il s'agit avant tout de revitaliser le végétal pour lui garantir une pleine santé, afin de produire des vins sains, comportant le minimum d'intrants. 

Votre visite s'achèvera par la cave, le chai à barriques et les amphores, issues de fragments de céramique gallo-romains découverts sur les parcelles. 

Lucie vous invitera alors à la dégustation de sept vins produits sur le domaine, agrémentés d'un délicieux mâchon lyonnais, sous forme de planches à partager (charcuterie, fromages et pains). Vous aurez ainsi l'occasion d'échanger autour de cette belle expérience tout en vous régalant !