Initiez-vous à la lactofermentation avec Sahayim

Name: Atelier n°2 de Sahayim
Address: 1 Place Jules Guesde, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, 69007, FR
Telephone: +33 6 31 44 06 52
Price range: 50 €

Découvrez les bienfaits de la lactofermentation et réalisez votre bocal de saison avec Sahayim, expert en lactofermentation

2 h de découverte avec Sahayim

Des connaissances en lactofermentation

Votre bocal de saison

L'atelier en détail

2h
15 ans min.
Jusqu'à 20 personnes chez l'artisan
Jusqu'à 200 personnes dans votre lieu

Bienvenue dans l'atelier de Sahayim, qui lie énergie, santé et gastronomie !

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par l'artisan.

Celui-ci commencera par vous proposer une introduction théorique à la lactofermentation, qui vous sortira des clichés habituels : ces produits ne sont pas seulement délicieux à déguster tels quels, ils se cuisinent aussi merveilleusement bien !

Place ensuite à la pratique ! Vous choisirez tout d'abord vos légumes et recettes de saison.

Imaginez ainsi un bocal avec des choux-fleurs, du gingembre, du curcuma et du radis noir : un exemple parmi tant d'autres que vous pourrez réaliser !

Guidé par Sayahim, vous préparerez alors votre propre bocal en suivant les étapes du processus de fermentation.

L'expert restera à vos côtés à tout moment pour vous guider, vous conseiller et répondre à vos questions.

Vous repartirez enfin avec votre bocal personnalisé et un livret de formation détaillé : de quoi vous régaler et reproduire ce savoureux procédé chez vous !

Lieu de l'atelier

L'atelier se trouve à deux pas de la gare de Lyon Jean-Macé et il est facile de se garer.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français, English, Español

À partir de

41,67 € _HT • 50 € _TTC

par personne

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🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Sahayim

Expert en Lactofermentation

Voir les ateliers de Sahayim

Louisian G

11/10/2026

Excellent atelier que je recommande vivement, je n’ai pas vu le temps passer ! C’était à la fois très instructif mais aussi très convivial. Sahayim sait mettre les gens à l’aise et créer une bonne dynamique de groupe.

Olivier B

28/09/2026

Une superbe découverte de la lactofermentation grâce à Sahayim, un passionné. Il sait partager son expérience et son savoir avec beaucoup de plaisir et d'entrain. Excellent atelier !

Françoise R

27/09/2026

Super atelier, avec une bonne ambiance, plein de nouvelles informations, on est reparti avec nos bocaux en toute sérénité sur la suite du processus.

Valerie M

23/09/2026

Une expérience au top ! Nous l avons fait en famille ! On a tous adoré ! Une super idée de cadeaux ! Toujours en contact pour poursuivre l expérience à la maison , Szhahim , répond encore à nos questions , donne des recettes … nous recommandons vivement !

Marc M

13/09/2026

Passionnant et ultra motivant Merci à toi

Genevieve G

08/06/2026

Atelier passionnant. J'ai aimé non seulement le fait de faire son propre bocal mais aussi toutes les informations sur l'impact de cette méthode sur notre santé (microbiote…) Chaudement recommandé. Sahayim anime très bien l'atelier, bon rythme, on en ressort avec une bonne énergie.