Apprenez à pâtisser avec Françoise !
Tout d'abord Françoise vous présentera son laboratoire, ses créations et ses outils de travail.
Pâtissière et aromatologue, Françoise vous propose une de ses créations bio gourmande et originale : sa tarte citron meringuée à la verveine exotique ! Un mélange subtil entre dessert artisanal et huile essentielle.
Puis viendra le temps de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mots. Vous commencerez par la réalisation d'une pâte sablée sucrée, ainsi qu'un délicieux crémeux citron.
Vous apprendrez ensuite à faire une belle meringue italienne que vous aromatiserez à l'huile essentielle de verveine exotique. Une belle invitation au voyage des sens.
Françoise vous parlera également de sa 2ème passion : les huiles essentielles.
Bien sûr, vous repartirez avec votre tarte au citron, que vous pourrez partager avec vos proches !
Françoise nous a expliqué dans la bonne humeur toute les astuces pour réaliser une tarte qui a fait sensation !! Les associations de saveurs et l'apport des huiles essentielles étaient divines !