Forgez votre couteau de cuisine en acier carbone

Forgez votre couteau de cuisine en acier carbone - Image n°3 - Wecandoo

Forgez votre couteau de cuisine en acier carbone - Image n°4 - Wecandoo

Forgez votre couteau de cuisine en acier carbone - Image n°5 - Wecandoo

Forgez votre couteau de cuisine en acier carbone - Image n°6 - Wecandoo

En bref

Initiez-vous à la coutellerie et fabriquez votre couteau de cuisine en acier carbone avec Nicolas, artisan forgeron coutelier

8h d'initiation avec Nicolas

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de cuisine en acier carbone

320 €

par personne

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 2 participants

Immergez-vous dans le monde étincelant de la coutellerie et fabriquez un couteau unique !

Nicolas vous ouvrira les portes de son atelier et vous accompagnera dans la réalisation de votre couteau de cuisine en acier carbone.

Vous commencerez par croquer le dessin de votre future création. Ensuite, vous passerez à la mise en forme à la forge.

Puis, vous préparerez et monterez le manche en bois qui sera vissé ultérieurement à votre lame.

Place au polissage et à l'affutage ! Il ne vous restera plus qu'à procéder au montage.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec votre couteau de cuisine en acier carbone, entièrement fait par vos soins.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Nicolas se trouve à une dizaine de minutes à pied du Ruisseau de Beaume Haie et est facilement accessible en transports en commun depuis Metz en une trentaine de minutes seulement.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Nicolas vous contactera pour organiser les repas.

Pour cet atelier, il faudra venir avec des vêtements en coton. Merci de ne surtout pas porter du synthétique.

Il est demandé de venir avec des chaussures de sécurités si possible et sinon des chaussures fermées.

Rencontrez Nicolas

Forgeron Coutelier

Rencontrez Nicolas

1 commentaire

Johann D

7/15/2025

J’ai passé une excellente journée découverte au contact de Nicolas, afin de découvrir son métier et pouvoir forger mon propre couteau (sans expérience précédente!). Nicolas m a bien fait participer aux différentes étapes, et j’étais très satisfait du résultat. Merci pour cette expérience!