Initiez-vous au brassage en duo

À vos cuves, prêts, brassez !

Avec votre acolyte du jour, laissez-vous guider par David dans l’univers passionnant du brassage, où vous aurez l’opportunité de concevoir ensemble votre propre bière artisanale.

Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par l'expert, qui prendra le temps de vous présenter son espace et de vous faire découvrir les secrets des ingrédients essentiels tels que le malt d'orge, le houblon, l’eau et la levure.

Après un rapide tour d’horizon de l’équipement nécessaire, vous passerez directement à l'action en commençant par mélanger l’orge malté et l’eau chaude pour extraire les sucres.

Puis, vous filtrerez soigneusement le moût pour séparer les drêches avant de le porter à ébullition, en y ajoutant les houblons qui donneront à votre bière tout son caractère.

Ensuite, vous refroidirez le moût et ajouterez la levure qui fera toute la magie de la fermentation.

Il ne vous restera plus qu’à patienter un mois et demi avant de revenir chercher vos 24 bouteilles de bière artisanale de 33 cl par personne, prêtes à savourer ! Préparez-vous à trinquer à votre complicité créative !

Note : Au cours de l'atelier, du café et des boissons vous seront proposés pour agrémenter cette expérience unique.