En bref
Vibrez entre terroir et cépage en dégustant de savoureux accords vin blanc et fromage avec Alizé et son équipe, vignerons, à La Regrippiere
2 h de découverte avec Alizé et son équipe
Des connaissances en accords vin et fromage
Une expérience immersive et une savoureuse dégustation d'accords vin et fromage
L'atelier en détail
- 2h
- 15 ans min.
- Jusqu'à 10 personnes
Savourez les harmonies parfaites en compagnie de Alizé ou son équipe. Ceux-ci vous accueillent entre les murs chargés d'histoire lors d'une expérience immersive, dans laquelle vous aurez le privilège d'apprendre à marier des accords vin blanc et fromage.
Déroulé de l'atelier
• Visite et introduction : commencez par une visite guidée du domaine, en conversion bio depuis 2019, parmi les cuves enterrées en verre et les équipements historiques datant de 1929. Explorez chaque étape de la vinification, vous offrant un panorama complet d'un savoir-faire unique.
• Dégustation : dans l'enceinte majestueuse d'une chapelle du 14ᵉ siècle, profitez d'une dégustation de cinq accords de vins blancs et fromages. Loin des associations classiques, goûtez à des accords inattendus, soigneusement sélectionnés pour leurs harmonies parfaites.
• Echanges et explications : Cet atelier se clôture par des explications détaillées sur les accords mets vins. Partagez vos impressions sur ces découvertes gustatives.
Au terme de l'atelier, repartez avec un petit livret récapitulatif pour reproduire l'expérience chez vous. Préparez-vous à redécouvrir les accords vin et fromage d'une manière totalement nouvelle.
Lieu de l'atelier
Le vignoble se situe dans un lieu somptueux à 25 minutes de voiture de Nantes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Heure de l'atelier : l'heure indiquée correspond au début de l'atelier. Merci de vous présenter 5 minutes avant.
Animaux : les chiens ne sont pas autorisés sur le domaine.
Enfants : si vous souhaitez venir avec un enfant, merci d'en informer les artisans à l'avance afin qu'ils puissent adapter les espaces et vous accueillir dans les meilleures conditions.
Confort : les salles ne sont pas climatisées, mais elles bénéficient de la fraîcheur naturelle des caves, offrant une température agréable même en été.
À partir de
33,33 € HT • 40 € TTC
par personne