Surprenez votre équipe et dégustez des accords mets et bières sans alcool avec Marie-Emmanuelle
2h de découverte avec Marie-Emmanuelle
Des connaissances en zythologie
Une dégustation de mets et 4 bières artisanales sans alcool par collaborateur
À partir de
55 € HT • 66 € TTC
par personneNos moyens de paiement
L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Revisitez l'art de la dégustation en compagnie de Marie-Emmanuelle !
Celle-ci vous propose de vous réunir pour une pause conviviale et gourmande autour de délicieux accords mets et bières sans alcool.
Vous découvrirez tout d’abord l’histoire de la bière et les secrets de sa fabrication artisanale. Guidés par l'experte en zythologie, vous apprendrez les bases de la dégustation pour reconnaître les arômes et les saveurs qui se cachent dans chaque verre.
Ensuite, place à une dégustation à l’aveugle de 4 bières locales, soigneusement sélectionnées, chacune sublimée par un accord mets au choix : fromages, chocolats ou pâtisseries. Ce moment sera l’occasion d’expérimenter des associations inattendues et d’échanger vos impressions avec vos collègues.
Préparez-vous à savourer sans modération !
Note sur les prestations supplémentaires : si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.
Lieu de l'atelier
L'atelier est situé dans une ancienne bonneterie, une usine fabriquant des articles en maille depuis les années 1920. Le lieu vaut le détour si vous voulez vous imprégner d'une ambiance industrielle. Vous pouvez vous y rendre depuis le centre ville avec le tram n°3 arrêt du 8 mai ou le tram n°2 arrêt Gare de pont Rousseau. Les week-ends seulement, un parking privé est aussi à votre disposition.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
CET ATELIER DE GROUPE EST ANIME CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis.
Rencontrez Marie-Emmanuelle
Zythologue
Faites la connaissance de Marie-Emmanuelle, une zythologue passionnée !
Après une première carrière dans le commerce à Londres, celle-ci décide de suivre sa passion pour la bière et se forme en travaillant au sein de plusieurs brasseries françaises.
Devenue caviste, Marie-Emmanuelle approfondit ses connaissances en zythologie et obtient trois diplômes en biérologie.
En 2022, la passionnée crée son entreprise dédiée aux ateliers de dégustation, où elle valorise les bières artisanales locales. L'artisane accompagne également brasseurs et barmans, en les conseillant notamment sur les accords mets et bières.
Rejoignez l'atelier de Marie-Emmanuelle et découvrez toutes les richesses de l’univers brassicole à ses côtés !
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