Assemblez votre vin rouge avec Nathalie
En bref
Embarquez pour un voyage viticole et composez votre vin signature avec Nathalie, vigneronne, à Fitou
1 h 30 de découverte avec Nathalie
Découvrez la vinification
Votre vin rouge assemblé (750 ml)
L'atelier en détail
- 1h30
- 18 ans min.
- Jusqu'à 12 personnes
Assemblez votre vin rouge aux côtés de Nathalie lors d’un atelier immersif au cœur de son domaine. Découvrez l’art de l’assemblage et créez votre propre cuvée dans une ambiance conviviale.
Déroulé de l’atelier :
• Accueil et présentation : découvrez le domaine, échangez avec Nathalie et initiez-vous aux bases de l’assemblage des vins rouges.
• Dégustation des cépages : dégustez quatre cépages, identifiez leurs arômes et notez leurs particularités pour mieux comprendre leur rôle dans un assemblage.
• Création de l’assemblage : testez différentes combinaisons à l’aide d’éprouvettes et ajustez les proportions pour créer un vin équilibré selon vos goûts.
• Mise en bouteille : remplissez une bouteille de 750 ml avec votre cuvée et personnalisez-la avec une étiquette unique.
• Finitions : appliquez une cire sur le bouchon pour sceller votre bouteille et finaliser votre création.
À l’issue de l’atelier, repartez avec votre vin rouge personnalisé, prêt à être dégusté et partagé.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune de Fitou, à environ 35 minutes de Narbonne.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
À partir de
45,83 € HT • 55 € TTC
par personne
Stéphane P
10/05/2026
Un atelier atypique qui nous permet de nous mettre dans la peau d'un œnologue qui compose son vin. Merci à Nathalie pour ce moment de transmission de sa passion.
SYLVIE B
31/03/2026
Première expérience sur l'assemblage, un bon moment partagé! Nathalie nous a accueillis avec le sourire, attentive à notre confort et à l'écoute de nos interrogations. Nous avons travaillé en autonomie, mais Nathalie était à proximité, prête à répondre à nos besoins.
Marie L
30/01/2026
Atelier très sympathique, on y apprend plein de choses sur l'assemblage du vin et les différents cépages. Nathalie est très agréable. Je recommande
Didier R
19/12/2025
Un atelier très agréable, avec l'accueil et le savoir-faire de Nathalie. Nous avons acquis une approche différente du vin, et d'une façon fort sympathique. Encore merci pour ce moment enrichissant.
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