Réalisez votre pâtisserie en trompe-l'œil en équipe
En bref
Succombez à l'illusion gourmande et confectionnez votre délicieuse pâtisserie en trompe-l'œil avec Anne, pâtissière
3 h de découverte avec Anne et Aliénor
Des connaissances en pâtisserie
Une savoureuse pâtisserie en trompe l'oeil par collaborateur
L'atelier en détail
Atelier conçu pour une équipe !
Découvrez le secret derrière des délices illusoires en compagnie d'Anne et Aliénor !
Imaginez pouvoir réaliser vous-même des fruits qui ressemblent à s'y méprendre à leurs homologues frais, mais qui sont en réalité de délicieuses créations pâtissières. Pomme, citron, mangue, poire et bien d'autres... Ces trésors naturels prendront une nouvelle dimension lors de cette expérience unique !
Durant 3h, laissez-vous guider à travers les étapes magiques de la création d'un fruit en trompe-l'œil. Vous apprendrez à maîtriser les techniques de glaçage ainsi que les subtilités du travail du chocolat et de la gélatine.
Explorez également l'art du confit de fruit, suivi de la confection de la ganache – une étape cruciale pour insuffler une profondeur de saveur à votre création.
Enfin, place au montage ! C'est ici que la magie opère. Vous découvrirez comment assembler chaque composant avec précision, créant ainsi l'illusion ultime de votre pâtisserie.
Préparez-vous à épater vos amis et votre famille avec une création gourmande qui défiera la réalité et enchantera les papilles !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans le 11ᵉ arrondissement de Paris, au sein du quartier de Charonne, facilement accessible en transports en commun (à 5 minutes à pied de la station de métro Charonne).
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
À partir de
108,33 € HT • 130 € TTC
par personne
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