Réalisez vos mezzes grecs de saison dans votre lieu

2h de découverte avec Eirini

Des connaissances en cuisine grecque

De délicieux mezzes de saison

69 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

8 à 30 participants

15 ans min.

CET ATELIER DE GROUPE EST ANIMÉ CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis inscrits dans “Informations pratiques”. Participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃

Cuisinez le meilleur de la Grèce en compagnie d'Eirini !

Plongez dans un véritable voyage culinaire où vous serez enveloppés par les saveurs méditerranéennes saines et végétales, en confectionnant de délicieux mezzes de saison.

Au cours de cet atelier, l'experte prendra le temps de vous immerger dans l'histoire des plats et de vous expliquer l'importance de privilégier les produits de saison. Vous acquerrez des compétences pour préparer une variété de petits plats qui composeront votre mezze, tout en vous initiant aux techniques de la cuisine grecque.

Ensuite, vous serez répartis en petits groupes pour réaliser une série de mezzes de saison, à partir de recettes entièrement végétariennes. Vous aurez l'opportunité de préparer des délices tels que le tzatziki, le caviar d'aubergines, l'écrasé de betteraves, des petits plats en sauce, de la fêta croustillante au miel, et bien plus encore. Les recettes seront adaptées en fonction de l'équipement disponible sur votre lieu. L'artisane pourra également apporter des mixeurs et des plaques de cuisson pour une expérience fluide et agréable.

À l'issue de l'atelier, vous aurez l'occasion de déguster ensemble vos créations culinaires, créant ainsi des moments de convivialité autour d'une table généreusement garnie de saveurs grecques authentiques. Soyez prêts à impressionner vos proches lors de vos futurs dîners raffinés !

Note : Voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".

Lieu de l'atelier

Cet atelier est organisé sur le lieu de votre événement, à Paris et en Île-de-France.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Afin d'accueillir cet atelier, assurez-vous d'avoir :

- l'équipement nécessaire : un point d'eau à proximité, des tables en nombre suffisant. Il sera nécessaire de communiquer à l'avance la liste du matériel de cuisine qui sera disponible, de manière à permettre à l'artisan de s'organiser et d'apporter ce qui sera nécessaire. Veuillez noter que les recettes seront adaptées en fonction de l'équipement disponible sur votre lieu. L'artisan pourra apporter des mixeurs et des plaques de cuisson pour une expérience fluide et agréable.

- du temps pour accueillir l'artisan : prévoir une heure de préparation (ou 1h30 au delà de 20 participants) pour l'installation de l'artisan et de son atelier sur votre lieu ainsi qu'une heure de rangement pour la désinstallation de l'artisan et de son atelier.

Rencontrez Eirini

artisan cuisinier

Originaire de Grèce, Eirini est une experte de la cuisine grecque.

Elle souhaite faire connaitre et transmettre ses recettes et sa cuisine inclusive, locale, de saison et respectueuse de la nature. Véritable passionnée de nutrition, Eirini a également à coeur de transmettre les valeurs du bien manger et du voyage à travers ces ateliers.

Pour cela, elle vous accueille chaleureusement dans sa cuisine traditionnelle grecque, avec pour objectif de pour vous faire voyager vous et vos papilles !

Rencontrez Eirini

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