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Fabriquez votre fumoir de cuisine en céramique

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5h d'initiation avec Julie

Des connaissances en céramique

Votre superbe fumoir de cuisine en céramique

100 €

par personne

L'atelier en détail

  • 5h
  • 2 à 8 participants
  • 15 ans min.
  • Faites fumer votre créativité en compagnie de Julie !

    Celle-ci vous invite à plonger dans le monde captivant du modelage, où vous aurez l'opportunité unique de façonner votre propre fumoir culinaire en céramique.

    Dès votre arrivée, prenez place confortablement derrière les établis et laissez-vous guider par l'experte passionnée. Elle vous présentera les fumoirs culinaires, leurs multiples utilisations ainsi que le processus de fabrication.

    Explorez ensuite les diverses techniques de modelage, du battage de la terre à la méthode du colombin, en passant par les collages et le lissage des surfaces. Vous apprendrez à façonner votre fumoir en trois parties distinctes : le contenant, les étages perforés et le couvercle, en utilisant une terre spécialement sélectionnée pour sa résistance à la chaleur.

    En fin d'atelier, vous nettoierez le matériel et confierez votre création à l'artisane qui se chargera du séchage et de la cuisson. Vous conviendrez aussi des modalités de récupération de votre pièce directement avec elle (sous deux à trois semaines).

    Finalement, vous serez impatient de récupérer votre superbe fumoir culinaire en céramique, prêt à ajouter une touche de saveur unique à vos futurs plats !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Montreuil, accessible en transports en commun.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Pour participer à cet atelier, prévoyez de porter une tenue confortable adaptée à la pratique et au nettoyage en fin d’atelier, de type legging ou pantalon. Il est également préférable d’avoir les ongles courts et les cheveux attachés. Enfin, si vous le pouvez, pensez à apporter votre propre tablier.

    Veuillez noter que lors de la cuisson des pièces, il existe un risque de casse. Ce sont les aléas du métier et l'artisan n'en est pas responsable.

    Wecandoo - Rencontrez Julie

    Rencontrez Julie

    Céramiste

    Faites la connaissance de Julie, une céramiste passionnée !

    Celle-ci affine d'abord ses compétences en design d'objet à l'École Duperré et à l'École Boulle à Paris, puis perfectionne son art au tour de potier auprès d'un céramiste de renom.

    En tant que designer et céramiste, la passionnée explore depuis des années les mystères des transformations alimentaires et les outils qui les accompagnent. Des lacto-fermentations aux fumaisons, elle transcende ces pratiques domestiques en véritables œuvres d'art, révélant ainsi l'étroite relation entre l'homme, son environnement et les ressources locales.

    Les objets de démonstration ou de présentation qu'elle crée sont une ode à la métamorphose quotidienne, magnifiquement mise en scène à travers des formes surprenantes et des designs uniques.

    À travers sa réinterprétation, l'artiste cherche à valoriser le savoir-faire ancestral, le caractère amateur et l'authenticité locale.

    Rejoignez l'atelier de Julie et laissez-vous emporter par une relecture moderne de la céramique à ses côtés !

    4 commentaires

    Florence P
    FP

    Florence P

    5/18/2024

    Super atelier sur un long après-midi qui permet de mener un projet original et ambitieux avec la fabrication d'un fumoir. L'atelier est intéressant pour les novices comme pour les personnes qui ont déjà pratiqué la céramique. L'atelier partagé par Julie est très agréable et lumineux, nous avons été très bien accueillis et Julie guide avec pédagogie et beaucoup de passion les différentes étapes de la fabrication et fait pleinement partager son métier et ses créations très originales pour de la céramique utilitaire. Je suis impatiente de voir le résultat après cuisson, c'était en tout cas une belle découverte !

    Coralie S
    CS

    Coralie S

    4/23/2024

    Très belle expérience. On ne voit pas le temps passer avec Julie qui sait nous remotiver tout au long de cet atelier plutôt technique. Mais quel résultat ! Trop contente! Vivement la cuisson….

    Olivier Z
    OZ

    Olivier Z

    4/22/2024

    Super atelier avec Julie ! Complément novice, Julie guide avec bienveillance et pédagogie, pour un résultat dont je ne me croyais pas capable. L’occasion de se vider l’esprit par le travail manuel tout en produisant un objet utilitaire.

    Charleyne S
    CS

    Charleyne S

    4/20/2024

    L'atelier est super car Julie est très pédagogue et super sympa. J'ai pu apprendre les bases du modelage en seulement un après-midi et créer un fumoir (que je suis impatiente de tester) !! J'ai choisi cet atelier car Julie à une approche très singulière autour de la transformation alimentaire (fumaison, lactofermentation 😍) Hyper cool. 🔥🔥🔥

    100 €

    par personne
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