Réalisez votre planche à découper avec Jean-Baptiste

Réalisez votre planche à découper en bois massif avec Jean-Baptiste et découvrez les bases du travail du bois artisanal.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et choix du projet : rencontrez Jean-Baptiste, découvrez l’atelier et choisissez le gabarit de votre planche ainsi que l’essence de bois parmi une sélection de bois locaux et nobles.

• Préparation du bois : apprenez les étapes essentielles du travail du bois en réalisant le corroyage, le traçage et la découpe de votre pièce brute.

• Mise en forme : calibrez et profilez votre planche pour lui donner sa forme définitive, avec la possibilité de personnaliser les angles, les coins arrondis ou la rigole.

• Finitions : poncez soigneusement votre planche puis appliquez une finition naturelle à la cire d’abeille pour la protéger et la sublimer.

• Accompagnement et conseils : bénéficiez des conseils et démonstrations de Jean-Baptiste tout au long de l’atelier pour apprendre les bons gestes.

À la fin de l’atelier, repartez avec une planche à découper unique, durable et élégante, prête à vous accompagner en cuisine pendant de nombreuses années !