Rassemblez votre équipe pour une expérience de dégustation autour d'accords mets et spiritueux avec Chloé
2h de découverte avec Chloé
Des connaissances en accords de mets et spiritueux
Une dégustation en équipe
À partir de
24,17 € HT • 29 € TTC
par personneNos moyens de paiement
L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
À votre arrivée, Chloé vous accueille avec un cocktail de bienvenue pour lancer la soirée dans une ambiance conviviale et détendue. Elle vous emmènera ensuite dans l’univers fascinant de la distillation artisanale. Vous découvrirez le parcours et la passion derrière chaque spiritueux et apprendrez les techniques de fabrication du gin, du whisky, et des liqueurs, le tout dans une démarche respectueuse de l’environnement et des traditions.
La dégustation, soigneusement adaptée aux préférences de votre groupe, vous proposera différentes alliances surprenantes : whisky et chocolat, whisky et fromages affinés, ou encore liqueurs et desserts, pour une expérience sensorielle raffinée. Chloé vous guidera dans chaque combinaison, avec des explications sur les subtilités des accords, pour que chaque participant puisse affiner ses sens et échanger ses impressions dans un esprit d’ouverture et de partage.
Cet atelier est l’occasion parfaite pour renforcer la cohésion de groupe, stimuler la créativité de chacun et vivre un moment privilégié, dans la déconnexion et le plaisir des découvertes gustatives.
Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.
Lieu de l'atelier
La distillerie de Florent se situe à juste 25 minutes de Strasbourg en voiture, dans le magnifique village d'Obernai.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Florent et son équipe
Distillateur
La distillerie Lehmann a été crée en 1850 et est la distillerie la plus ancienne d'Alsace. Florent est la 6ᵉ génération de la distillerie.
Successivement, son grand-père, puis son père lui ont transmis la passion de la distillation. Ils lui ont appris à distiller des eaux-de-vie au goût authentique, qui subliment le fruit en révélant toutes les facettes de leur finesse pour exprimer exclusivement la quintessence du goût.
Ce savoir-faire ne s’improvise pas ! C’est un travail complexe et délicat que l’on acquiert avec le temps. L’art de la distillation requiert maîtrise, rigueur, patience et comme pour chaque création une passion débordante.
Cet héritage familial lui permet d’aborder chaque jour comme un nouveau défi pour perpétuer une tradition ancestrale dans un esprit d’innovation et de créativité.
Elsa Blanquart a été formé par Florent et est chargée des visites et des clients. Suite à un BTS technico commercial dans les vins et spiritueux puis d'une licence en oenotourisme et gastronomie, cette experte vous accueillera les bras ouverts et pourra répondre à toutes vos questions !
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