Découvrez des accords gin et fromages en groupe

2h de découverte avec Alexandre et Nathan

Des connaissances en accords gins et fromages

Une savoureuse dégustation d'accords gins et fromages

79 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

8 à 12 participants

18 ans min.

ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀

Partez à la découverte des saveurs inédites en compagnie d'Alexandre et Nathan !

Ceux-ci vous invitent à plonger ensemble dans une expérience gustative unique où les goûts se marient à la perfection. Sous la houlette d'Alexandre, expert en mixologie, vous apprendrez à concocter votre gin fait maison, pendant que Nathan vous initiera aux subtilités des fromages.

Leur rencontre est née lors d'un apéro d'artisans Wecandoo, marquant le début d'une collaboration riche et passionnante. Ensemble, ils forment un duo d'exception, alliant leur savoir-faire pour vous offrir un moment unique, placé sous le signe de la création, de la dégustation et du partage.

Au cours de cet atelier, mettez communément vos sens à l'épreuve à travers une série de jeux olfactifs, en utilisant les ingrédients du gin et des fioles. Alexandre vous dévoilera les secrets de la fabrication artisanale du gin, avant une séance de dégustation soulignant la combinaison idéale entre le gin et le fromage.

Poursuivez votre exploration les yeux bandés, en tentant de deviner les différents aromates présents dans la composition des gins et des fromages.

Pour clore en beauté, délectez-vous d'un délicieux cocktail à base de gin, spécialement préparé pour l'occasion. Préparez-vous à trinquer à l'harmonie parfaite des saveurs avec vos compagnons d'aventure !

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Alexandre est situé en plein centre de Toulouse, rien de plus facile pour vous y rendre et pour en repartir en transports en commun !

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
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Producteurs de Gin et Mixologues

Alexandre est mixologue de formation. De fait, il a toujours été en contact avec toutes formes de spiritueux. Avec le temps, l'envie de créer un produit à son image lui est venue. Son choix s'est porté sur le gin, pour son goût bien sûr, mais également en raison de son histoire familiale et de ses origines britanniques.

Il sillonne donc pendant une année entière les distilleries du monde entier, afin de découvrir tous les différents processus de fabrication et les nuances de ce savoir-faire. L'objectif final étant évidemment d'arriver à la formule correspondant à ses aspirations.

A l'issue de son voyage (en 2016), il rencontre Benoît Serres, un distillateur haut-garonnais, avec qui il décide de lancer sa production. Le Point Gin est donc le fruit de cette rencontre. Depuis la marque s'est développée, se taillant ainsi une belle réputation, mais Alexandre a souhaité conserver un quotidien hybride. Il alterne donc entre ses obligations liées au Point Gin et ses activités de mixologue. C'est avec plaisir qu'il fera découvrir aux participants ses multiples talents.

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