Découvrez la cuisine asiatique avec Émilie
En bref
Voyagez au cœur d'un savoir-faire et préparez de délicieuses recettes avec Émilie, cuisinière
3 h de découverte avec Émilie et Brahim
Des connaissances en cuisine asiatique
Vos réalisations à déguster
L'atelier en détail
Lors de cet atelier, plongez dans une expérience culinaire pleine de saveurs !
Vous serez tout d'abord chaleureusement accueilli par Émilie autour d’un cocktail asiatique.
Après une brève introduction, vous enfilerez votre tablier et passerez à la préparation des légumes : lavage, découpe, mise en place. Vous enchaînerez avec la confection d’une sauce cacahuète maison, parfaite pour accompagner vos rouleaux de printemps.
Vous poursuivrez avec la confection des gyozas : préparation de la farce au poulet et citronnelle, façonnage des raviolis, cuisson et réalisation d’une huile pimentée pour relever le tout.
Pas à pas, vous serez guidé par l'artisane dans le montage, le pliage et le dressage de vos assiettes.
L’atelier se terminera autour d’une dégustation conviviale, dans une ambiance détendue.
Vous repartirez avec le souvenir de ce moment gourmand, de même qu'avec les techniques clés pour reproduire ces délicieuses recettes chez vous !
NB : pensez à venir avec un contenant si vous souhaitez emporter une partie de vos préparations.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe au sein de la Pâtisserie Mot Doux
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
75 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Fabien L
15/06/2026
Merci pour ce super moment de cuisine dans la bonne humeur et la convivialité
Gerd M
31/05/2026
Émilie a mené l'atelier de main de maître, bien organisée, partageant des astuces, nous aidant individuellement si nécessaire - professionnalisme et bonne humeur. Un très bon moment de partage !
jules V
18/05/2026
Excellent à tous les niveaux !!!!! Emilie gère de main de maître sa petite équipe de commis. Un atelier qui associe DECOUVERTE des découpes, taillage, assaisonnement, pliages, assemblages et DEGUSTATSTION de nouvelles saveurs. Un cadeau original qui a beaucoup plu et que nous renouvellerons certainement. Merci pour cette très bonne ambiance et cette belle rencontre. Laurent et christelle
Nathalie L
29/01/2026
Bonjour J ai assisté à l atelier cuisine asiatique le 28 janvier excellent moment partagé avec Emilie et les autres participants , bon choix de recettes car on peut les adapter vegé, autres viandes etc…je recommande cette expérience surtout qu Émile propose d autres ateliers
Anne-Lise P
22/01/2026
Super expérience, Emilie est très pédagogique et donne plein de petits conseils reproductibles à la maison, le tout dans la bonne humeur et convivialité
YANN f
09/11/2025
Très bonne ambiance. Le cours est très accessible et la pédagogie irréprochable. Un moment super convivial. Merci Emilie.
Vous hésitez encore ?
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