Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités

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En bref

Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités avec Christopher, producteur de safran

2 h de découverte avec Christopher

Des connaissance en culture de safran

Une dégustation de produits au safran bio

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 10 participants

Jusqu'à 50 personnes pour une privatisation

Si la culture du safran, cet ingrédient précieux et délicat, vous intrigue... alors cette visite est faite pour vous !

En effet, en compagnie du dynamique Christopher, vous découvrirez le safran à travers la safranière familiale, l'univers du safran, sa culture, sa récolte et surtout vous irez titiller vos papilles !

Vous redécouvrirez cette épice au sein de l'univers de Christopher, celui de la bonne nourriture, propre et juste ! Dans sa safranière, on trouve de drôle de créations comme de la liqueur à la framboise et au safran, de la bière au safran ou encore de la une gelée de safran !

Vous repartirez de cette visite en ayant l'envie d'épicer vos plats !

Note : La récolte du safran a lieu sur une période très courte, concentrée sur environ un mois autour d’octobre.

Lieu de l'atelier

Les cultures de safran de Christopher sont situées à environ 35 minutes en voiture de Clermont-Ferrand.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

- Rdv aux participants : directement aux champs de safran, aux Chemins des Garrets, à côté de "La Ferme de Guy" (trouvable sur Google Maps).

15 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Producteur de Safran

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Commentaires

Nathan V

03/05/2026

Belle découverte autour du safran. Nous avons appris énormément lors de cet atelier, nous avons également déconstruit nos idées reçus sur la culture du safran afin de mieux comprendre le produit. Nous recommandons fortement cet atelier !

Jean-Paul P

03/05/2026

La visite de la safranière était très intéressante, même si les fleurs de safran ne sont visibles qu'à partir d'Octobre . Christopher nous a expliqué ses activités , a bien rapporté l'histoire du safran et a préparé une table avec beaucoup de produits dans lesquels le safran apporte sa plus value

sebastien r

02/11/2025

Tout était extra. La visite, la sympathie de Christopher, les commentaires riches et les anecdotes savoureuses. Mais aussi la dégustation tout aussi savoureuse.

Thierry L

14/10/2025

Moments très sympa et instructif passés au coté de Christopher : Explications détaillées sur la culture du safran, cueillette et dégustations ! Je recommande sans modération

Marie K

29/06/2025

Atelier très intéressant, Christopher est passionné et très pédagogue ! Et les dégustations à la fin sont très différentes et parfois surprenantes. Nous recommandons totalement cet atelier !

Lily D

19/05/2025

Merci beaucoup Christopher pour cette incroyable découverte. Nous avons appris énormément de choses sur le safran. Nous avons passé un très bon moment. Nous recommandons cette expérience à 100% !