Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités

Puy-de-Dôme (63), Mazayes

Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités avec Christopher, producteur de safran


Rencontrez Christopher B
Producteur de Safran


2h de découverte avec Christopher

Des connaissance en culture de safran

Une dégustation de produits au safran bio

12 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Si la culture du safran, cet ingrédient précieux et délicat, vous intrigue... alors cette visite est faite pour vous !

En effet, en compagnie du dynamique Christopher, vous découvrirez le safran à travers la safranière familiale, l'univers du safran, sa culture, sa récolte et surtout vous irez titiller vos papilles !

Vous redécouvrirez cette épice au sein de l'univers de Christopher, celui de la bonne nourriture, propre et juste ! Dans sa safranière, on trouve de drôle de créations comme de la liqueur à la framboise et au safran, de la bière au safran ou encore de la une gelée de safran ! 

Vous repartirez de cette visite en ayant l'envie d'épicer vos plats ! 


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Clermont-Ferrand


1 - 10 pers.


2h


Privat. possible


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, le port du masque peut être demandé, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Christopher B.

Christopher est producteur de safran tout proche du Puy-de-Dôme ! 

Son père découvre le safran en Iran dans les années 80 et décide de lancer la culture de safran en France en 2012. Avec une carrière dans le webmarketing, Christopher aide son père pour la communication et le marketing de l'entreprise. Il décide en 2016 de rejoindre l'aventure familiale. 

Épicurien et bon vivant, Christopher teste une multitude de recettes au safran au fil des saisons. Dans sa safranière, on trouve de la liqueur à la framboise et au safran, de la bière au safran ou encore de la gelée de safran ! 


Lieu de l'atelier

Les cultures de safran de Christopher sont situées à environ 35 minutes en voiture de Clermont-Ferrand.


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