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Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités

En bref

C

Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités avec Christopher, producteur de safran

2 h de découverte avec Christopher

Des connaissance en culture de safran

Une dégustation de produits au safran bio

Les prochains ateliers

L'atelier en détail

  • 2h
  • 15 ans min.
  • 1 à 10 participants
  • Jusqu'à 50 personnes pour une privatisation

Si la culture du safran, cet ingrédient précieux et délicat, vous intrigue... alors cette visite est faite pour vous !

En effet, en compagnie du dynamique Christopher, vous découvrirez le safran à travers la safranière familiale, l'univers du safran, sa culture, sa récolte et surtout vous irez titiller vos papilles !

Vous redécouvrirez cette épice au sein de l'univers de Christopher, celui de la bonne nourriture, propre et juste ! Dans sa safranière, on trouve de drôle de créations comme de la liqueur à la framboise et au safran, de la bière au safran ou encore de la une gelée de safran ! 

Vous repartirez de cette visite en ayant l'envie d'épicer vos plats ! 

Note : La récolte du safran a lieu sur une période très courte, concentrée sur environ un mois autour d’octobre.

Lieu de l'atelier

Les cultures de safran de Christopher sont situées à environ 35 minutes en voiture de Clermont-Ferrand.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

- Rdv aux participants : directement aux champs de safran, aux Chemins des Garrets, à côté de "La Ferme de Guy" (trouvable sur Google Maps).

15 €

par personne

ou


Rencontrez Christopher

Producteur de Safran

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