Créez votre vin sur mesure avec Alizé et son équipe

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En bref

Découvrez un domaine viticole et créez votre propre assemblage de vin avec Alizé et son équipe, vignerons, à La Regrippiere

2 h 30 de découverte avec Alizé et son équipe

Des connaissances en œnologie

Votre bouteille de vin sur mesure

L'atelier en détail

2h30

18 ans min.

4 à 8 participants

Jusqu'à 8 personnes pour une privatisation

Glissez-vous dans la peau d'un œnologue au cœur d’un vignoble d’époque aux côtés d’Alizé et de son équipe. Ceux-ci vous ouvre les portes d'un domaine familial riche de sept générations de savoir-faire, où vous aurez le privilège d'assembler votre propre cuvée.

Déroulé de l'atelier

• Visite du domaine et découverte de la vinification : débutez l’expérience par une exploration des coulisses du domaine : traversez le chai, découvrez les différentes étapes de vinification et comprenez les secrets de création d’un vin blanc. L’occasion de voir l’envers du décor d’un vignoble historique.

• Introduction aux cépages et à l’histoire du domaine : Alizé ou un membre de son équipe vous guide à travers la diversité des cépages et les spécificités du vignoble nantais (Muscadets, Chardonnays, Sauvignons...).

• Création de votre propre cuvée : après avoir goûté plusieurs cépages, réalisez votre assemblage personnalisé dans la somptueuse chapelle du XIVᵉ siècle.

• Mise en bouteille et étiquetage : participez vous-même à la mise en bouteille et à l’étiquetage de votre cuvée.

Au terme de l'atelier, repartez avec une bouteille de votre propre assemblage, prête à être partagée avec vos proches.

Lieu de l'atelier

Le vignoble se situe dans un lieu somptueux à 25 minutes de voiture de Nantes.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Des travaux sont réalisés au château du printemps 2025 au printemps 2026. La chapelle ne sera pas toujours accessible et certains ajustements auront lieu afin que vous puissiez profiter des ateliers dans les meilleures conditions possibles.

90 €

par personne

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Commentaires

Auraylie L

14/12/2025

Excellent moment. Nous avons adoré l’expérience et nous nous empressons d’en découvrir d’autres. L’accueil est au top et nous avons appris plein de choses . Vraiment sympa ! Allez y sans hésiter

Mélanie P

07/12/2025

Offert à mon conjoint pour son anniversaire: il est sorti ravi de cet atelier passionnant. Les 2h30 passent très vite !

Aline B

17/11/2025

Alizé était notre hôtesse de l’atelier d’assemblage ce samedi. Souriante et compétente, patiente et généreuse, nous avons apprécié ce cadeau qu’on nous avait fait. Nous conseillons cet atelier à toute personne qui aime le vin de près ou de loin avec ou sans connaissance. Tout est mis en place pour se sentir à l’aise et surtout pour passer un très bon moment.

Pascale G

21/10/2025

Quelle magnifique expérience que cet atelier...un énorme merci à Julie pour la transmission de sa passion et de son savoir. Hâte de faire découvrir MON vin ! Pascale.

Pascal P

19/10/2025

Excellente expérience dans le vignoble nantais avec les commentaires avisés de Julie adaptés tant au néophyte qu’au connaisseur . Le timing de 2 h30 est parfait pour découvrir les caves et l’histoire, la dégustation des cépages et l’assemblage de son propre vin. Je recommande vivement

guillaume b

22/07/2025

super moment en compagnie d'Alizé qui nous fait partager sa passion avec la visite des caves, la découverte des différents cépages et une magnifique découverte de la dégustation et l'assemblage. Je recommande vivement !