Apprenez à marier vin blanc et fromage au sein d'un domaine viticole avec Alizé et son équipe
En bref
Vibrez entre terroir et cépage en dégustant de savoureux accords vin blanc et fromage avec Alizé et son équipe, vignerons, à La Regrippiere
2 h de découverte avec Alizé et son équipe
Des connaissances en accords vin et fromage
Une expérience immersive et une savoureuse dégustation d'accords vin et fromage
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h
- 15 ans min.
- 4 à 10 participants
- Jusqu'à 8 personnes pour une privatisation
Savourez les harmonies parfaites en compagnie de Alizé ou son équipe. Ceux-ci vous accueillent entre les murs chargés d'histoire lors d'une expérience immersive, dans laquelle vous aurez le privilège d'apprendre à marier des accords vin blanc et fromage.
Déroulé de l'atelier
• Visite et introduction : commencez par une visite guidée du domaine, en conversion bio depuis 2019, parmi les cuves enterrées en verre et les équipements historiques datant de 1929. Explorez chaque étape de la vinification, vous offrant un panorama complet d'un savoir-faire unique.
• Dégustation : dans l'enceinte majestueuse d'une chapelle du 14ᵉ siècle, profitez d'une dégustation de cinq accords de vins blancs et fromages. Loin des associations classiques, goûtez à des accords inattendus, soigneusement sélectionnés pour leurs harmonies parfaites.
• Echanges et explications : Cet atelier se clôture par des explications détaillées sur les accords mets vins. Partagez vos impressions sur ces découvertes gustatives.
Au terme de l'atelier, repartez avec un petit livret récapitulatif pour reproduire l'expérience chez vous. Préparez-vous à redécouvrir les accords vin et fromage d'une manière totalement nouvelle.
Lieu de l'atelier
Le vignoble se situe dans un lieu somptueux à 25 minutes de voiture de Nantes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Heure de l'atelier : l'heure indiquée correspond au début de l'atelier. Merci de vous présenter 5 minutes avant.
Animaux : les chiens ne sont pas autorisés sur le domaine.
Enfants : si vous souhaitez venir avec un enfant, merci d'en informer les artisans à l'avance afin qu'ils puissent adapter les espaces et vous accueillir dans les meilleures conditions.
Confort : les salles ne sont pas climatisées, mais elles bénéficient de la fraîcheur naturelle des caves, offrant une température agréable même en été.
40 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
aurel c
03/08/2026
Super atelier, nous avons passé un très bon moment !
Marie-Paule G
01/03/2026
Atelier très intéressant, très bon accueil et des explications captivantes !
Morgane R
12/01/2026
Nous avons passé un très bon moment avec Alizé, qui est pédagogue et amoureuse de son métier ! On est reparti avec plein de bon tips, et surtout du bon vin ! Merci !
Emmanuel M
10/01/2026
Atelier très agréable mêlant visite touristique et œnologie / gastronomie .
Véronique A
09/01/2026
Très belle découverte de vins blancs, je ne pensais pas qu'ils sublimeraient des fromages, et vice-versa. Je suis repartie avec quelques bouteilles, Depuis, j'en ai dégustée une et quel plaisir ! Je recommande vivement cet atelier.
Bernard M
22/12/2025
Un grand merci Alizé pour nous avoir fait découvrir avec passion et finesse les accords entre vins blancs et fromages. Un moment aussi instructif que gourmand !