Réalisez vos macarons
En bref
Découvrez la pâtisserie et réalisez vos macarons avec Sébastien, artisan pâtissier
2 h de découverte avec Sébastien
Une initiation à la pâtisserie
Vos macarons réalisés comme un chef
Les prochains ateliers
jeudi 20 août
10:00 12:00
Complet
L'atelier en détail
- 2h
- 15 ans min.
- 2 à 4 participants
- Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation
Bienvenue dans le laboratoire de Sébastien ! Lors de cet atelier vous réaliserez vos propres macarons, de la création de la pâte à l'élaboration de la ganache avant de passer à l'assemblage vous apprendrez tous les secrets de la réalisation de macarons.
Pour cet atelier, il vous faudra être très précis afin de réaliser de beaux macarons.
Dans un premier temps, vous réaliserez la pâte à macarons (environs 40 coques à pocher). Elle sera au chocolat si vous êtes débutant car c'est les plus facile à réaliser, si vous en avez déjà fait et que vous voulez vous perfectionner vous aurez le choix du parfum.
Ensuite, vous fabriquerez une belle ganache brillante et lisse avant de passer à l'étape finale : l'assemblage.
Vous pourrez repartir avec une vingtaine de macarons chez vous à partager (ou non).
Lieu de l'atelier
L'atelier est accessible via le bus numéro 11. Un parking privé est réservé à la clientèle devant la boutique.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
60 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Isabelle S
05/06/2026
Un très bon moment passé dans l atelier de Sébastien,de très bons conseils et surtout d excellents macarons !!!!
Isabelle C
15/03/2026
Une très belle experience. Sébastien est très professionnel et attentif à chaque étape de la recette. Le résultat est excellent. Un grand Merci.
RICHARD C
17/02/2026
Très belle prestation professionnelle. Accueil avec le sourire et un petit café sympathique. A conseiller.
Laurine
07/02/2026
Une très belle expérience ou nous avons pu poser toutes nos questions à Sébastien. C'est un professionnel qui nous laisse apprendre avec bienveillance tout en nous aidant si besoin. Les cours à 4 sont vraiment bien, je recommande !
aurelien A
05/07/2025
2ieme atelier avec Sébastien. Toujours très pro et sympathique. Je recommande.
Marion P
23/03/2025
Je remercie Sébastien pour sa gentillesse et sa patience. Le macaron n'a plus de secret pour nous ;-) nous repartons avec le savoir-faire et la recette
Vous hésitez encore ?