Fabriquez votre couteau pliant piémontais

Merci à Denis pour cette belle journée au sein de son atelier. J'ai appris énormément de choses sur l'art qu'est la coutellerie. Le résultat est à la hauteur des espérances !

Je recommande fortement. Super journée et super découverte. Denis nous accompagne sur l'ensemble des étapes pour la fabrication de notre piémontais. Conseils, idées et échanges passionnants. L'atelier de Denis se trouve dans dans une enceinte très conviviale dans laquelle on peut rencontrer d'autres artisans.

Une journée passionante, du dessin à l'objet unique et personnel... Hyper accessible grace aux conseils et aux coups de main d'un Denis passionné et passionant.

L'atelier part d'un dessin que vous faites (entièrement libre) et le choix de l'habillage se fait à partir d'une caisse incroyablement riche en diversité d'essences de bois. Denis vous guide dans la bonne humeur toute la journée : On réalise les gestes sous ses conseils mais, pas d'inquiétude, il reprend la main s'il sent que l'on met en danger la qualité du couteau. Une très bonne expérience que l'on aimerait vivre plus souvent.

Merci Denis pour cette accompagnement exceptionnel et pour cette journée enrichissante. Je ne m'attendais pas à une technique aussi précise et je suis bluffé par la réalisation esthétique. Ce fut une très belle Journée.

Un grand merci à Mr Lagarde pour son temps, sa pédagogie, sa bonne humeur et ses idées. Toutes les étapes de la création d'un couteau, de la lame aux platines, en passant par la création de la fausse pièce, ont été vues. Une journée accessible et un savoir-faire compréhensible par toutes et tous pour passer une excellente journée. Une expérience que je n'oublierai pas et un savoir-faire que je vais tenter d'entretenir.