Fabriquez votre couteau pliant piémontais

Fabriquez votre couteau pliant piémontais - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau pliant piémontais - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Travaillez le métal et façonnez votre couteau pliant piémontais avec Denis, artisan coutelier

8 h d'initiation avec Denis

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau pliant piémontais

L'atelier en détail

15 ans min.

1 participant max.

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Lors de cet atelier, vous allez réaliser votre couteau pliant piémontais lors d'une journée au sein de l'atelier de Denis !

Après la présentation de l'atelier, vous allez imaginer votre couteau sous forme de dessin. Cette étape guidera les étapes suivantes.

Vous pourrez alors façonner et tremper la lame le matin de l'atelier sous les conseils avisés de Denis.

Après avoir partagé le déjeuner (repas tiré du sac !) avec tous les artisans de la Cour des arts, il sera temps de s'atteler à la réalisation du manche et enfin, à l'assemblage des éléments.

Vous repartirez avec votre couteau pliant piémontais, réalisé dans les règles de l'art !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Denis se trouve à 35 km de Paris. Comptez 45 minutes en voiture en partant du centre de Paris. Accessible également en 1h10 de transport en communs via le RER A et le réseau de bus Optile.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

355 €

par personne

Rencontrez Denis

Coutelier

Voir les ateliers de Denis

Commentaires

Damien H

17/12/2025

Merci à Denis pour cette belle journée au sein de son atelier. J'ai appris énormément de choses sur l'art qu'est la coutellerie. Le résultat est à la hauteur des espérances !

Logan C

30/10/2025

Je recommande fortement. Super journée et super découverte. Denis nous accompagne sur l'ensemble des étapes pour la fabrication de notre piémontais. Conseils, idées et échanges passionnants. L'atelier de Denis se trouve dans dans une enceinte très conviviale dans laquelle on peut rencontrer d'autres artisans.

Anne C

28/10/2025

Une journée passionante, du dessin à l'objet unique et personnel... Hyper accessible grace aux conseils et aux coups de main d'un Denis passionné et passionant.

Damien F

18/10/2025

L'atelier part d'un dessin que vous faites (entièrement libre) et le choix de l'habillage se fait à partir d'une caisse incroyablement riche en diversité d'essences de bois. Denis vous guide dans la bonne humeur toute la journée : On réalise les gestes sous ses conseils mais, pas d'inquiétude, il reprend la main s'il sent que l'on met en danger la qualité du couteau. Une très bonne expérience que l'on aimerait vivre plus souvent.

RICHARD E

25/06/2025

Merci Denis pour cette accompagnement exceptionnel et pour cette journée enrichissante. Je ne m'attendais pas à une technique aussi précise et je suis bluffé par la réalisation esthétique. Ce fut une très belle Journée.

Stéphanie Y

31/07/2024

Un grand merci à Mr Lagarde pour son temps, sa pédagogie, sa bonne humeur et ses idées. Toutes les étapes de la création d'un couteau, de la lame aux platines, en passant par la création de la fausse pièce, ont été vues. Une journée accessible et un savoir-faire compréhensible par toutes et tous pour passer une excellente journée. Une expérience que je n'oublierai pas et un savoir-faire que je vais tenter d'entretenir.