Initiez-vous à la cuisine napolitaine avec Julien, Franco et leur équipe

Super soirée. Claudia, notre chef était chaleureuse et pédagogue. Nous nous sommes beaucoup amusés à cuisiner puis nous nous sommes régalés.

Excellente soirée passée en compagnie de Claudia dans la fromagerie. Ambiance très conviviale autour d’un très bon repas napolitain confectionné tous ensemble et partagé en terrasse : aubergines, polpettes (boulettes) et tiramisu, accompagnés de bons vins italiens. Claudia est très naturelle et généreuse, passionnée par son art culinaire et avide de transmettre ses connaissances. Sans oublier que nous n’avons jamais dégusté une ricotta aussi fondante. N’hésitez pas à faire vos courses avant de partir ! Bravo !

Expérience incroyable avec Claudia ! Personne rayonnante, authentique, généreuse et chaleureuse. Une vraie passionnée qui aime son métier et qui aime surtout le partager. Je recommande vraiment cet atelier. Les recettes sont tout à fait reproduisibles à la maison et délicieuses. Très loin des plats vus et revus, on découvre la vraie cuisine napolitaine avec des produits de qualité, comme si nous étions avec elle pour préparer le repas du dimanche en famille ! Apéritif suivi d'une entrée : Mozzarella in carrozza avec salade et du plat : Melanzane a barchetta avec gnocchis et sauce tomate minute. En dessert un tiramisu et le tout accompagné de vin ou de soft. Un régal !

Très bon moment passé avec Claudia ! Elle nous a initiés avec beaucoup d'humour et de gentillesse à la réalisation de plats typiques de la cuisine napolitaine que nous referons avec plaisir. Groupe très sympa également !

Nous avons passé un moment délicieux (tant humainement que gastronomiquement ) avec Claudia ! Son amour pour la cuisine et le partage nous a permis de vivre une soirée hors du temps. Nous reviendrons avec grand plaisir !!

Merci beaucoup pour cette belle aventure c'était vraiment une soirée incroyable. Claudia était très attentive et adorable, nous reviendrons sûrement pour faire découvrir cette expérience avec d'autres personnes :)