Danae Falcoz

Coutelière
Paris

Jeune artisane du métal, Danaé obtient un diplôme en design d'objet au sein de l'école des Arts Décoratifs avant de poursuivre son chemin au sein de l'école d'Olivier de Serre à Paris. C'est au sein de cette structure qu'elle y apprends le travail du métal: assemblage à chaud, usinage, forge... Son chemin croisera celui d'un coutelier durant son stage de fin d'étude, et travaillera à ses côtés pendant plus d'un an afin de se former à l'art de la coutellerie.

Aujourd'hui, elle décide de se lancer dans la création de son propre Atelier entouré de plusieurs autres artistes et artisans. Au milieu de l'espace foisonnant de créativité qu'offre le lieu des Grands Voisins, elle dessine, façonne, martèle afin de donner naissance à une production de couteaux issus du seul travail de la main. Plongez dans son univers et découvrez le passionnant métier de coutelier.


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