Laurie

Artisan Brasseur

Aix-en-Provence / Marseille


Amatrice de bières artisanales depuis des années et forte d'une longue expérience dans la restauration, Laurie a eu la chance d' accéder au monde brassicole via la brasserie lyonnaise Ninkasi.

Un an et une formation plus tard, elle décide de rejoindre sa région natale , et devient alors responsable de production au sein de la Brasserie Artisanale de Provence.

Mais le contact client lui manque, et grâce à la Bière Academy elle trouve enfin la possibilité d'allier toutes ses passions à savoir le brassages, le conseil clients, et réussir à faire découvrir à tous ce monde merveilleux qu'est la bière artisanale. 


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