Brassez votre bière en duo

Marseille, Opéra - Seul ou à deux, venez découvrir le brassage et brassez votre bière artisanale avec Maximilian, artisan brasseur



4h d'initiation avec Maximilian

Des connaissances en brasserie

16L de bière artisanale

190 €  / duo

Déroulement de l'atelier

Venez vous initier au brassage avec Max! 

 Vous allez pouvoir découvrir les fondements du brassage artisanal et réaliser vous-même un brassin en partant des matières premières brutes. 

 Seul ou en binôme, vous prendrez le contrôle d’un des postes de brassage et brasserez selon la méthode ‘tout grain’, utilisé par toutes les brasseries artisanales dignes de ce nom. 

 Guidé par Max, maître brasseur, vous aurez le choix entre cinq recettes et brasserez votre bière de A à Z depuis le concassage des malts jusqu’à la fermentation. 

 Max vous fera également déguster quelques bières artisanales, ainsi que de quoi grignoter! 

Quatre semaines plus tard, vous pourrez venir récupérer 16L de votre propre bière conditionnées en 48 bouteilles de 33cl, avec vos étiquettes personnalisées. 

 Il ne vous restera plus qu’à trinquer en soirée !



Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Aix-en-Provence / Marseille


4 - 8 pers.


4h


Privat. possible


18 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Le nombre maximum de participants pour chaque atelier a été revu afin de respecter les distances de sécurité

Du gel hydroalcoolique ou du savon sera mis à votre disposition

Atelier masqué ohé ohé : venez équipé de votre plus joli masque à l’atelier (obligatoire)

Et sous ce masque : votre plus beau sourire pour un moment de convivialité distanciée


Rencontrez Maximilian B.

Venez vous initier au brassage avec Max! 

 Originaire d’Allemagne c’est lors de son séjour de plusieurs années en Belgique que Maximilian tombe dans la bière artisanale.

 À Bruxelles il découvre une scène brassicole en plein essor entre tradition et innovation. De Cantillon en passant par la Brasserie de la Senne ou les plus modernes comme la Nano-brasserie de l’Ermitage ou encore la Brasserie collaborative Beerstorming, où il fera ses premières armes, le territoire propose une offre quasi inépuisable de bières à goûter. 

 De retour en France, où il a passé une partie de son enfance, il veut maintenant transmettre son savoir-faire et sa passion.



Lieu de l'atelier


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4h d'initiation avec Maximilian

Des connaissances en brasserie

16L de bière artisanale

190 €  / duo


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Prix par place : 95 €
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