Rencontrez Simon et Soumia.

En 2018, Simon, taillandier de métier, crée l’atelier de taillanderie en binôme avec Soumia, son épouse et partenaire de forge.

Amoureux et complices, ils se complètent autant devant les feux qu’à la direction de leur atelier, tout confort et facile d’accès. C’est d’ailleurs dans ces murs que plusieurs taillandiers, ont forgé les haches de la Cathédrale Notre-Dame de Paris.

Ils prennent le pari de dépoussiérer l’un des plus vieux métiers de l’Humanité : la taillanderie.

Leur atelier spécialisé dans la fabrication artisanale d’outils pour les professionnels comme les passionnés, voit naître des objets qui se passent de la main à la main, et durent sur plusieurs générations.

Pour que cette expérience soit définitivement unique et insolite, Simon et Soumia ne laissent rien au hasard : des matières vivantes, une véritable transmission pédagogique des gestes de la forge, une table généreuse en produits locaux, des souvenirs plein la tête…

Repartez avec votre couteau ou votre outil empreint d’une identité propre et d’une histoire à raconter.