Assemblez votre propre cuvée avec Nathalie

Découvrez l'art de l'assemblage en compagnie de Nathalie, vigneron à Arles. Elle vous ouvre les portes de son univers, où vous composerez votre propre cuvée à partir de trois cépages soigneusement sélectionnés.

Déroulé de l'atelier

• Découverte des cépages : explorez les caractéristiques des trois cépages au programme : leur culture, la vendange et la vinification, puis affinez votre palais avec une dégustation guidée.

• Assemblage de votre cuvée : armé de verre gradués et des connaissances acquises, jouez à l'apprenti vigneron : dosez, ajustez et goûtez jusqu'à trouver l'assemblage qui correspond à vos préférences.

Repartez avec la bouteille de votre propre cuvée, assemblée selon vos goûts et votre sensibilité.