Assemblez votre couteau pliant sur une journée
Une journée d'initiation avec Arnaud
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant unique
290 €
par personneL'atelier en détail
Façonnez votre propre légende tranchante aux côtés d'Arnaud !
Une invitation spéciale vous est lancée par le maître coutelier, pour une immersion totale dans l'art intemporel de la coutellerie. Lors de cette journée mémorable, vous deviendrez le créateur éclairé de votre propre chef-d'œuvre : un couteau pliant à cran plat, méticuleusement conçu de vos propres mains.
Guidé par l'expert lui-même, vous apprendrez les subtilités de l'ajustage mécanique, avant de laisser libre cours à votre expression artistique en façonnant le manche de votre couteau.
Faites-le ensuite briller comme une véritable œuvre d'art. L'étape de polissage donnera à votre création une allure professionnelle et éblouissante.
De là, vous serez guidé à travers les étapes du montage, chaque élément s'assemblant harmonieusement pour donner vie à votre couteau unique. Arnaud réalisera enfin l'affûtage, garantissant une performance de découpe inégalée.
À l'issue de cette journée, vous repartirez en possession de votre propre couteau pliant. Laissez-le devenir le témoin silencieux de vos découvertes, de vos exploits et de vos moments inoubliables !
Note : L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous aurez l'occasion de profiter d'un temps libre et autonome. Apportez votre propre repas ou explorez les options locales pour un moment de détente bien mérité.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans les Côtes-d'Armor (22) sur la commune de Calanhel.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous aurez l'occasion de profiter d'un temps libre et autonome. Apportez votre propre repas ou explorez les options locales pour un moment de détente bien mérité.
Vous allez travailler dans la poussière, Arnaud fournira donc les EPI adéquats; à vous ensuite de venir avec une tenue adaptée au bricolage.
Arnaud propose un service d'affûtage alors n'hésitez pas à apporter vos propres couteaux si vous le souhaitez (informations et tarifs sur demande).
Rencontrez Arnaud
Forgeron Coutelier
Rencontrez Arnaud, un artisan hors du commun dont le parcours forge un lien unique entre tradition et créativité.
De l'ajusteur aéronautique au maître forgeron coutelier, son voyage à travers les métiers aériens et le monde de la ferronnerie l'amène finalement vers sa véritable passion : la création de couteaux.
Dans une quête constante d'excellence, celui-ci perfectionne ses techniques de forge pendant plus de 15 ans. Au fil des années, une passion grandissante pour les couteaux s'empare de lui. Depuis 2020, il s'emploie à maîtriser l'art délicat de la coutellerie.
Partant de son atelier inaugural à Saint-Nazaire, l'artisan choisit de se retirer du tumulte citadin pour puiser l'inspiration au cœur de la Bretagne. Dans le paysage majestueux d'Argoat, au nord de la Cornouaille, il érige un nouvel espace de création incarnant la fusion entre la nature magnifique et son artisanat, niché à la frontière du Finistère et des Côtes-d'Armor.
C'est dans cet environnement singulier que le forgeron coutelier donne vie à ses rêves. Les couteaux prennent forme grâce à des gestes précis de découpe et de façonnage, suivis d'un traitement thermique. Chaque couteau raconte une histoire à travers l'union entre la lame et le manche, parfois enrichie par la contribution personnelle de sa compagne, qui ajoute sa touche aux plaquettes stabilisées.
Pour le passionné, fabriquer des couteaux est un acte spirituel, imprégné de son âme et de sa passion, un témoignage vivant de son engagement profond envers son métier. Les couteaux offrent l'opportunité d'offrir un cadeau intemporel et authentique. Les étapes de fabrication, de la brutale sensualité de la forge à la réflexion calme de la création, font partie de son essence, une nécessité vitale qui le connecte avec lui-même et le monde qui l'entoure.
Rejoignez l'atelier d'Arnaud au cœur de la Bretagne et laissez parler votre âme à travers la magie de la forge et la coutellerie !
4 commentaires
morgan c
3/10/2025
Super Moment passé et le résultat est plus que satisfaisant ! Arnaud est patient, pédagogue, super intéressant et perfectionniste. On repart avec SON couteau, unique et dont on comprend le fonctionnement et le petits détails.
Valentin B
7/15/2024
Mémorable, une journée qui restera gravé dans mon couteau à chaque fois que je le regarderai. Arnaud est pédagogue et patient, Ça a été un plaisir d'etre guidé par son expérience pour réaliser un beau couteau avec des matériaux et des outils de qualités.
Tanguy D
6/20/2024
Merci beaucoup Arnaud pour cette journée. Grâce à ta patience, ton savoir faire et ta gentillesse on repart avec un magnifique couteau !!!
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290 €
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Mickaël L
4/10/2025
Une très belle journée passée avec Arnaud ! L’atelier est vraiment enrichissant : Arnaud est passionné, pédagogue, et prend le temps de tout nous expliquer sur son métier et son savoir-faire. Je recommande vivement cette expérience !