Régalez votre équipe et confectionnez vos baos avec Ying
3h de découverte avec Ying
Des connaissances en cuisine asiatique
Quatre baos par collaborateur
À partir de
62,50 € HT • 75 € TTC
par personneNos moyens de paiement
L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Plongez dans un teambuilding gourmand et convivial avec Ying !
Au programme : la conception de délicieux baos, un mets emblématique de la cuisine asiatique !
De la préparation de la pâte au tressage méticuleux, en passant par la réalisation de la farce (végétarienne ou vegan selon vos préférences), jusqu’à la cuisson à la vapeur dans des paniers en bambou traditionnels... Toutes ces étapes n'auront plus aucun secret pour vous.
En suivant les conseils experts de Ying, vous apprendrez notamment à maîtriser l’art du tressage. Mais ce n’est pas tout ! Des jeux d’équipe seront également organisés pour tester votre dextérité, avec des récompenses pour les plus rapides. Qui saura réaliser les plus beaux baos dans le temps imparti ?
À la fin de l’atelier, place à la dégustation de vos créations : un moment de partage unique, où vous découvrirez non seulement de nouvelles techniques culinaires, mais aussi la richesse de la gastronomie chinoise.
Vous repartirez enfin avec vos propres baos (4 par personne), prêts à déguster à la maison !
Note sur les déplacements de l’artisan : si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".
Lieu de l'atelier
Il y a des parkings souterrains à proximité. L'atelier est accessible via les bus C3, C4, C14 et le métro A arrêt Hotel de ville - Louis Pradel.
Informations complémentaires
Langues d'animation
中文
Français
中文
Informations pratiques
Si vous souhaitez accueillir cet atelier dans vos locaux, assurez-vous de disposer d'un point d'eau et d'électrécité accessibles, de même qu'un nombre de tables et de chaises suffisant pour l'ensemble des participants. L'artisan aura besoin de 30 minutes pour l'installation de son atelier, puis du même temps pour le rangement et le nettoyage.
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William C
4/28/2025
Cuisiner avec Ying est très enrichissant, autant par la qualité de ses explications que par l'intérêt des histoires personnelles et professionelles qu'elles nous racontent. Merci beaucoup pour cette expérience dont nous nous souviendrons à chaques fois que nous cuisinerons des Bao.