Visitez une ferme conservatoire avec Elodie

Élodie vous accueille dans sa ferme conservatoire en Bretagne, un lieu unique dédié à la sauvegarde des races locales à faible effectif. Chèvres, vaches, cochons, brebis, chevaux et poules en liberté évoluent dans un cadre naturel où chaque animal a son rôle à jouer dans l’équilibre de la ferme.

Vous commencerez par nourrir les différentes espèces protégées et observer leurs interactions. Élodie expliquera les spécificités de chaque race, notamment des chèvres, et vous découvrirez la partie fromagerie de la ferme, où la traite et la transformation du lait sont réalisées avec soin. Vous découvrirez comment les différents animaux interagissent et participent à la vie harmonieuse de la ferme.

Pour clore cette visite, vous dégusterez un goûter fermier aux saveurs locales, composé selon la saison de fromages, de crèmes dessert, de fromage blanc ou de glace au lait de chèvre, accompagné de lait ribot, de jus de pomme ou de cidre.

Cet atelier offre une expérience unique, qui mêle découverte des races bretonnes protégées, immersion dans le quotidien d’une ferme éthique et plaisir gustatif, pour une visite enrichissante et conviviale.