En bref
Plongez dans un univers gourmand et profitez d'un délicieux moment de dégustation avec Mathieu et Mélissa, chocolatiers
1 h 15 de découverte avec Mathieu et Mélissa
Des connaissances en chocolaterie
Une dégustation de dix chocolats
L'atelier en détail
- 1h15
- 15 ans min.
- Jusqu'à 8 personnes
Découvrez les secrets du chocolat artisanal aux côtés de Mathieu et de Mélissa !
Ces artisans passionnés seront ravis de vous accueillir pour une visite guidée et garantie 100% gourmande.
Vous les suivrez ainsi tout d'abord dans la découverte des installations et machines qui leur servent à fabriquer un chocolat unique, directement de la fève à la tablette. Ils en profiteront pour vous expliquer les bases théoriques de leur savoir-faire, tout en vous racontant de savoureuses anecdotes sur le sujet.
Place ensuite au coeur de cette session : la dégustation !
Vous aurez ici l'occasion de goûter une dizaine de chocolats différents, noirs ou au lait, et tous produits par les artisans. Vous pourrez en profiter pour échanger avec eux et leur poser vos questions. Le moment le plus difficile sera enfin sans doute le choix de votre préféré !
Vous repartirez alors avec le délicieux souvenir de cette immersion chocolatée, de même qu'avec le plein de connaissances sur la transformation du cacao !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur l'Ile de Nantes, facilement accessible en transports en commun (à 20 minutes en transport de la gare de Nantes)
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Durant cet atelier, Mathieu et Mélissa vous offriront du café et des boissons.
À partir de
29,17 € HT • 35 € TTC
par personne










