Martial vous accueillera autour d'un café et vous présentera dans un premier temps l'histoire de l'alambic et de l'alchimie.
Après cette petite partie théorique, vous en apprendrez davantage sur le processus de distillation et découvrirez les plantes et arômes existants pour créer une recette. C'est une recette "surprise" et différente à chaque atelier !
En même temps, lors de la création de la recette, vous aurez l'occasion de déguster de délicieux spiritueux.
Vous ferez tourner un premier alambic pour voir ce que sont les arômes de base du spiritueux et un second alambic avec des plantes que vous aurez choisies en amont en fonction de la saison.
Cet atelier sollicitera vos sens : le toucher, l'odorat, le gout, mais aussi le visuel et même l'ouïe !
Dans la dernière heure de l'atelier, vous mettrez en bouteille l'alcool de la recette choisie par Martial et repartirez avec votre propre production de 50cl et de 45% de volume d'alcool (environ).
Merci pour la qualité des explications et de la dégustation.
On reviendra :)