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Découvrez la culture du citron de Menton
1h30 de découverte avec Christophe et Christelle
Des connaissances en production de citrons de Menton
Des semis de bigaradier
30 €
par personne
L'atelier en détail
Christophe et Christelle sont les pros du citron de Menton !
Cet atelier a lieu quasiment toute l'année avec pour chaque saison, sa spécialité.
De décembre à avril, c'est la récolte, les parfums sont juste incroyables.
De mars à avril, c'est à ce moment-là que l'on s'occupe de la taille des arbres. Un art délicat qui définit pour beaucoup la qualité et la santé des arbres.
Enfin, d'avril à août, les producteurs s'attèlent à réaliser les greffages des arbres. En effet, cet atelier proposera une initiation au greffage sur agrumes et avocatiers comprenant toutes les phases, de la germination, rempotage, choix du greffon sur arbres porteurs et bien sur phase ultime le greffage.
Après cet atelier, peu importe la saison, la culture du citron de Menton n'aura plus aucun secret pour vous.
Vous repartirez de cet atelier avec des semis de bigaradier de l’année dans la poche pour lancer votre petite production chez vous, avec tous les conseils que vous aurez récoltés.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Christophe et Christelle se situe à quelques minutes du centre-ville de Menton.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Christophe et Christelle
Producteurs d'Agrumes, Maraîchers et Apiculteurs
Christophe et Christelle gère leur exploitation depuis 2008 !
Tous deux étaient auparavant dans des métiers complètement différents, mais le retour à la maison familiale de Christophe les poussent à lancer un bel écosystème !
Autour de la maison familiale, on trouve sur 1 hectare des arbres fruitiers (plus de 200 arbres !), des terrasses de lavandes pour donner un peu travail aux abeilles et une vingtaine de belles ruches du coup.
Ils disposent également d'une partie maraîchage et d'un atelier de greffage.
Les citrons (de Menton!), oranges, mandarines, clémentines, kumquats, citrons caviar, combavas, cédrats, oranges amers, noisettes, figues, cerises, abricots, ... viennent parfumer les lieux de façon envoûtante.
Aujourd'hui, c'est avec fierté qu'ils travaillent avec des chefs dans la région !
4 commentaires
Isabelle S
2/20/2023
Un accueil très sympathique, un partage de sa passion, continuez comme cela Christophe !....sans oubliez Christelle pour ses bonnes recettes ! Encore merci
agathe f
6/16/2022
Un super moment passé avec Christophe ! Nous recommandons grandement cet atelier où nous avons appris plein de choses dans un cadre magnifique
Thomas L
4/20/2022
Très bon moment en compagnie de Christophe. Nous avons appris pleins de chose concernant les agrumes et autres fruitiers. Sur la taille, l'entretien et le greffage. Nous sommes repartis avec des semis de bigaradier afin de pouvoir mettre en application tout ce dont nous avons appris. Merci encore Christophe! Inès et Thomas
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30 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Philippe V
2/24/2023
merci à Christophe pour cette visite ,en arpentant le verger ,faite par un passionné et un amoureux des agrumes et de la nature . Nous avons appris beaucoup de choses ..Merci à Christelle pour la dégustation et la présentation de ses produits et recettes .un très bon moment (sous l' oeil du patriarche)