Fabriquez votre couteau pliant

Le sujet de cette journée hors du commun est-il le couteau ou Jérémy Fressard ? Après avoir franchi l'étape du trajet dans ce haut pays cannois aux routes si étroites, c'est bien la convergence de l'hôte et son talent avec le métal et le bois qui offre tant de plaisir. Alors, pour moi au moins, le rêve d'enfant s'est concrétisé. Minutieusement, attentivement, avec maintes explications, sans emphase et beaucoup de patience. Maître Jérémy sait partager et c'est ce chemin qui mène à ce Piémontais. Un couteau simple... quand l'expertise de l'artisan et son apprenti le permet ! Merci Jérémy pour cet art.

J'ai offert cet atelier à mon compagnon qui est passionné de couteaux. Il a adoré l'expérience ! Le fait de créer son couteau de A à Z est un vrai plus, avec le choix des matières. Il a passé une superbe journée aux côtés de Jérémy, qui a dépassé ses attentes! Jérémy est quelqu'un de très gentil et pédagogue, qui a à cœur de transmettre sa passion et faire découvrir les bases de l'artisanat. Il vous remercie de nouveau pour cette journée passée et du souvenir personnalisé. Je recommande +++ cet atelier!

Atelier offert à mon fils pour ses 18 ans qui a passé une excellente journée. Je remercie Jérémy Fressard pour sa disponibilité, tous ses bons conseils et le partage de sa passion. En résumé super atelier à faire ou a refaire.

J'ai passé une excellente journée de stage avec Jeremy pour la création de ce couteau pliant. C'était très enrichissant et intéressant de voir les différentes étapes de fabrication. Très professionnel et aime beaucoup partager sa passion. Je recommande fortement.

Bonjour, L’atelier que Jeremy propose, est une expérience inoubliable de par la transmission de sa passion, son professionnalisme, et sa pédagogie. Tout y est présent pour passer une excellente journée, cela nous permet d’être en immersion totale avec le métier qui nous ramène aux bases de l’artisanat. Réussir sa propre fabrication à partir de matières premières, et d’en arriver à ce résultat final est vraiment une expérience à vivre pour ceux qui le souhaitent. Je conseille fortement cette atelier, autant que pour une envie personnelle, que pour offrir en cadeau. Merci Jeremy pour ta sympathie et pour cette superbe journée . 😊

Excellente journée avec Jérémy. Il est agréable, passionné, professionnel et très minutieux ;). Nous avons réalisé toutes les étapes, avec explications associées, pour créer un couteau juste magnifique. Je ferai sûrement un autre stage pour créer un nouveau couteau personnalisé. N'hésitez pas !!!!

Une super journée très enrichissante. Une expérience que je recommande à tous ceux qui aiment les belles lames.

Journée exceptionnelle aux côté de Jeremy pour confectionner un couteau magnifique. Très fier de ma réalisation. Jeremy est au top, il travaille à la perfection et sais parfaitement communiquer son savoir faire. C’est au delà de mes attentes. Un couteau Piémontais avec du bois de Cade. Merveilleuse idée de cadeau. Grand merci à mes enfants d’avoir eu cette très bonne idée. Philippe.

Une découverte intense de la coutellerie à travers un passionné / professionnel ! On passe par tous les stades de fabrication, et on a vraiment le sentiment de l’avoir fait de A a Z. Une excellente journée passée aux côtés de Jeremy ! Le grand couteau pliant Piémontais en bois d’olivier avec plaque de G10 est magnifique ! Il dépasse mes attentes et j’en suis tellement fier ! En espérant refaire cela ! Merci

J'ai adoré l'atelier avec Jérémy, étant passionné depuis toujours de couteaux je suis reparti avec un couteau magnifique pour ma collection, que j'ai pu personnaliser à mon goût avec un large choix de bois, de modèles et même d'accessoires, et surtout que j'ai pu façonner en grande partie par moi-même, le tout sous l’œil bienveillant et attentif de Jérémy afin d'apprendre le bon geste. La journée est dense, avec beaucoup d'information, beaucoup de techniques à apprendre, mais on rentre à la maison heureux et avec une belle histoire à raconter !

Superbe expérience, journée offerte en cadeau de Noël, j'ai passé une excellente journée. Jeremy est un vrai artisan, authentique et passionné, il transmet avec plaisir tout ce qu'il sait et prend le temps de partager. J'adore mon couteau en Genévrier cade du Rouret ! Merci Jeremy

Bonjour Jeremy, merci pour cette excellente journée en ta compagnie qui m’a permis de découvrir la coutellerie au travers de la fabrication d’un couteau pliant. Grâce à ton expertise et ta pédagogie, le résultat final a dépassé mes attentes initiales autant en terme de qualité qu’en terme de design et de finition. Je recommande grandement. Rémy

Super atelier ! Jérémy s'est révélé être un passionné expert dans son art et je suis ravi du couteau auquel j'ai - autant que j'ai pu - créé. Je recommande !

J'ai passé une très bonne journée avec un coutelier passionné et passionnant qui m'a fait découvrir un métier d'exception. Pour toutes les personnes qui aiment les couteaux c'est une expérience à faire absolument que je vous recommande. Jérémy est méticuleux et perfectionniste et vous fera partager sa passion avec bonne humeur. Merci Jérémy

Bonjour jeremy ! Je reviend vers toi enfin ( papy très occuper ) je veut te remercier pour ton talent et ton abilete et très bon pédagogue . Je suis impretionner du travail qu' il faut à barre en une journée pour fabriquer un couteau piedmontais de su roi

Un super moment avec Jérémy !! J'ai passé une excellente journée avec Jérémy qui est passionné et très pédagogue en plus d'être super sympas . De plus le couteau avec lequel je suis reparti est juste sublime . Vous êtes fan de couteau n'hésité pas et faites ce stage il en vaut vraiment le coup !