Découvrez la gastronomie mexicaine autour d'accords mets, vins et spiritueux avec Mercedes et Arturo

Name: Atelier de Arturo A.
Address: 77 Rue la Condamine, Paris, IDF, 75017, FR
Telephone: +33 6 03 03 90 41
Price range: 59 €

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Savourez l'authenticité du Mexique et profitez d'une dégustation d'accords mets, vins et spiritueux traditionnels avec Mercedes et Arturo, cheffe et mixologue, à Paris

2 h de découverte avec Arturo et Mercedes

Des connaissances en cuisine et mixologie mexicaine

Une savoureuse dégustation d'accords mets, vins et spiritueux mexicains

L'atelier en détail

2h
18 ans min.
Jusqu'à 20 personnes

Faites voyager vos papilles en compagnie d’Arturo, dans l’univers gourmand de Mercedes et de Chicahualco !

Arturo vous accueille pour une immersion conviviale au cœur des saveurs et des traditions mexicaines.

L’expérience débutera par une cérémonie du Pox, un spiritueux traditionnel à base de maïs. Vous découvrirez son histoire et la place qu’il occupe dans la culture mexicaine.

Vous passerez ensuite en cuisine pour préparer votre propre tamal, l’un des plats emblématiques du Mexique. Arturo vous guidera dans chaque étape de sa préparation, tout en vous racontant les traditions et les ingrédients qui entourent ce plat ancestral.

Pendant la cuisson de votre tamal, place à la dégustation ! Vous découvrirez une sélection de quatre vins et spiritueux mexicains, leur histoire, leurs particularités et la manière dont ils s’accordent avec la gastronomie du pays.

Une fois les tamales prêts, vous passerez à table pour les déguster et expérimenter différents accords. À vous de trouver votre association préférée entre votre tamal et les boissons découvertes pendant l’atelier !

Une expérience entre cuisine, dégustation et culture, pour découvrir le Mexique autrement, à travers ce que l’on y mange… et ce que l’on y boit.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à proximité du quartier de Batignolles, au cœur du 17ème arrondissement de Paris, accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "La Condamine - Mairie du 17e" - ligne 66).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français, English, Español

À partir de

59 € _HT • 59 € _TTC

par personne

Privatiser l'atelier

🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Arturo et Mercedes

Mixologue spécialiste des spiritueux mexicains et cheffe

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Karen T

25/10/2026

C'était un bon atelier. Arturo nous a tout expliqué très clairement et nous avons appris beaucoup de choses. Je le recommande à 100 % !

Eric C

24/10/2026

Une expérience super sympas. Nous avons découvert de nouveaux (pour nous) spiritueux mexicains qui étaient très intéressant. La partie atelier était surprenante et c'était délicieux ! Bon équilibre entre la partie historique, l'atelier et la dégustation. Merci Arturo !

Jessica F

15/06/2026

Une belle expérience. Arthuro est un passionné et ce fut une belle découverte.

Joana M G

26/03/2026

Atelier très sympa pendant lequel nous avons passé un excellent moment ! Nous avons appris à bien déguster des spiritueux mexicains de très bonne qualité et avons cuisiné de délicieux tamales ! Un grand merci à Arturo !

Chloé C

27/02/2026

Nous avons passé un moment très sympathique avec Arturo ! Sa pédagogie et son plaisir de partager nous ont permis d'en découvrir plus sur la culture gastronomique mexicaine, et la fabrication des tamales a été très amusante, en plus d'être délicieux !

Melina D

12/01/2026

Atelier très chouette ! Arturo crée une atmosphère conviviale. Il est à l'écoute et a à coeur de transmettre les traditions de son pays d'origine. Très intéressant de découvrir l'histoire des spiritueux mexicains et de passer en cuisine pour découvrir un plat typique mexicain peu connu en France : le tamal

Vous hésitez encore ?

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