Réunissez votre équipe et brassez votre bière ou composez vos boissons artisanales avec Claire

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques. 

Répartis en deux équipes, brassez une bière artisanale ou composez vos boissons fermentées et sans alcool en compagnie de Claire.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et formation des équipes : à votre arrivée, divisez-vous en deux groupes dans le même espace : une équipe se lance dans le brassage de bière artisanale, l'autre se consacre à la fabrication de boissons sans alcool.

• Brassage d'une bière artisanale : participez aux principales étapes du brassage : votre équipe découvre les ingrédients, le procédé, l'histoire et les différents styles de bières, puis déguste 5 bières artisanales sélectionnées pour l'occasion.

• Fabrication d'un cola artisanal : composez en petit groupe un sirop de cola entièrement personnalisé, en jouant sur les épices, les agrumes et l'acidité selon vos envies, avec l'aide de l'animateur pour vous guider à chaque étape.

• Initiation au kombucha fermenté : après le cola, explorez l'univers de la fermentation avec le kombucha, une boisson obtenue par fermentation d'un thé sucré : découvrez les différents types de produits fermentés et préparez votre premier bocal, à entretenir chez vous.

• Dégustation et personnalisation : chaque équipe déguste ses créations, les participants de l'équipe brassage personnalisent l'étiquette de leur bière, tandis que l'équipe boissons savoure 4 boissons artisanales sans alcool avant de ranger leur poste de travail.

À la fin de l'atelier, repartez chacun avec votre bière embouteillée, votre bocal de kombucha ou votre sirop de cola, souvenir d'un moment collectif et créatif entre collaborateurs.